"Metabolisk syndrom" er et udtryk, der bruges til at beskrive den samtidige tilstedeværelse af en række alvorlige risici for udviklingen af type to diabetes og forskellige former for hjertesygdomme. Omkring 50 millioner amerikanere oplever virkningerne af denne lidelse. Du kan hjælpe med at lette eller forebygge virkningerne af metabolisk syndrom ved at vedtage en sund kostplan.
Metabolisk syndrom
Samtidige risikofaktorer, der bidrager til en metabolismen syndrom diagnose omfatter overdreven fedtindhold i eller nær din mave, højt blodtryk, for store blodniveauer af LDL-kolesterol og fedtholdige stoffer kaldet triglycerider og lave blodniveauer af HDL-kolesterol. Yderligere samtidige faktorer inkluderer unormal resistens overfor blodsukkerkontrollerende hormoninsulin og høje blodniveauer af et stof kaldet C-reaktivt protein. Ud af disse problemer er det mest truende for dit helbred sandsynligvis insulinresistens og abdominal fedme.
Generelle kost retningslinjer
For at bekæmpe virkningerne af metabolisk syndrom, skal du kontrollere din vægt. Til gengæld kræver vægtkontrol typisk at kontrollere dit samlede fødeindtag og foretage visse ændringer i din daglige kost. Generelle retningslinjer for etablering af en sund kostplan omfatter øget dit indtag af fuldkorn, frugt, grøntsager og bønner; spiser kun magert kød, fisk og fjerkræ og skifte til fedtfattige eller fedtfri mejeriprodukter. Du skal også reducere dit indtag af fødevarer, herunder dem, der indeholder betydelige mængder tilsat sukker, natrium, kolesterol og to former for fedt kaldet mættet fedt og transfedt.
Kostfedt
Fødevarer med højt indhold af mættet fedt indbefatter rødt kød, mejeriprodukter med fuldmælk og skin-on-fjerkræ, mens fødevarer med høj fedtindhold omfatter forarbejdede fødevarer, kommercielle bagværk, fastfood og margarine. I din nye kostplan kan du erstatte disse fødevarer med fødevarer, der indeholder sundere stoffer, der hedder monoumættede og flerumættede fedtstoffer. Fælles enumættede fedtstoffer omfatter avocado, sesam og græskarfrø, pecannøtter, mandler og olivenolie, jordnødder og rapsolier. Almindelige flerumættede fedtstoffer omfatter fisk, valnødder, hørfrø, rapsolie og olier fremstillet af hørfrø og sojabønner.
Frugter, Grøntsager, Korn
Du kan også fremme vægttab ved at øge dit indtag af grøntsager, korn og frugter, der indeholder store mængder af et stof kaldet fiber. Fiber hjælper med at reducere din madindtagelse ved at øge den tid det tager at tygge din mad og få dig til at føle dig fuld i længere tid. Fælles fiberkilder omfatter jordbær, blåbær, tomater, pærer, æbler, agurker, gulerødder, zucchini, selleri, frø, nødder, bønner, tørrede ærter, havregryn og fuldkornsprodukter og brød.
Overvejelser
For at øge dine chancer for at holde fast i en ny diætplan, skal du vælge passende fødevarer, der appellerer til dig og vælge så mange forskellige muligheder som muligt. Introducer fiber til din kost langsomt over tid for at reducere dine chancer for ubehagelige bivirkninger som kramper, unormal gasproduktion eller oppustethed. Selvom det kan koste dig en vis sum penge, kan du få betydelige fordele ved at planlægge en ny diæt i samarbejde med en læge eller registreret ernæringsekspert.
