Vitamin B-6, også kendt som pyridoxin, er et vandopløseligt vitamin, der har mange funktioner. Ideelt set bør du få al vitamin B-6, som du har brug for fra din kost. Hvis det ikke er muligt, kan du få brug for et vitamintilskud. Inden du begynder at tage et tilskud, skal du dog tale med din læge.
Identifikation
Vitamin B-6 er afgørende for behandling af aminosyrer og produktion af serotonin, melatonin og dopamin. Det hjælper med immunfunktion, røde blodlegemetabolisme og regulering af mentale processer. Og sammen med flere enzymer, mineraler og andre vitaminer virker det at sænke homocysteinniveauet for at forhindre hjertesygdomme, slagtilfælde og Alzheimers sygdom.
Mangel
Hvis du ikke får nok vitamin B-6 fra din kost eller kosttilskud, vil du højst sandsynligt udvikle en mangel. Vitamin B-6 er involveret i protein og røde blodlegemetabolisme. Manglende røde blodlegemer kan reducere iltniveauet i din krop, hvilket får dig til at føle dig træt. Vitamin B-6 hjælper også med at holde nervesystemet og immunsystemet i orden. Uden tilstrækkelig vitamin B-6 kan immunsystemet blive undertrykt, hvilket får dig til at blive syg.
Anbefalet daglig indtagelse
Det anbefalede daglige indtag for vitamin B-6 er 1,3 mg for voksne i alderen 19 til 50, 1,7 mg for mænd over 51 og 1,5 mg for kvinder over 51 år. Du kan få dette beløb ved at følge en sund kost. Fødevarer som kød, fisk, fjerkræ, bælgfrugter, soja, kartofler og bananer indeholder vitamin B-6. En servering af beriget korn har 2 mg - over 100 procent af det anbefalede daglige indtag. En medium kartoffel giver 35 procent af det anbefalede daglige indtag, og en medium banan giver 34 procent. Stadig, ifølge en Harvard Health Publications, får de fleste ikke nok af næringsstoffet.
Bekymringer
Inden du behandler en mangel selv, så spørg din læge, hvis du tager et multivitamin eller B-6 supplement, der passer dig. Sørg for, at hun kender til alle de medicin du tager, da vitaminer undertiden interagerer med medicin. Tag ikke mere end det anbefalede daglige indtag. At tage mere kan forårsage permanent nerveskader. Selvom den nøjagtige dosis, hvor nerveskader opstår, ikke er kendt, siger Kontoret for Kosttilskud, at det kan udvikle sig med doser lavere end 500 mg dagligt og over den tolerable øvre grænse på 100 mg dagligt.
