Fennikelens botaniske navn er Foeniculum vulgare, og det er en flerårig urt indfødt til Middelhavsområdet. Fennikel har længe været brugt til både kulinariske og medicinske formål. Forskning har belyst de aktive bestanddele af fennikel, som giver den sin sunde og helbredende egenskaber. Som med ethvert middel skal du konsultere en kvalificeret sundhedsfirma inden du tager fennikelkapsler.
Antibakteriel potentiale
Fennikel æterisk olie viste sig at have antibakterielle egenskaber mod en bakterie kendt som Acinetobacter baumannii, som har udviklet resistens overfor de fleste antibiotika, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Pakistan Journal of Biological Sciences." Forskerne foreslår, at fennikelolie kan have en potentiel rolle i kontrollen af antibiotikaresistente bakterier.
Antifungal Egenskaber
Fennikel, sammen med flere andre urter herunder spidskommen, viste antifungal aktivitet mod Candida albicans, ifølge en undersøgelse udgivet i "Indian Journal of Dental Research." Forskerne foreslog fennikel som et levedygtigt, billigt, let opnåeligt alternativ eller yderligere lægemiddel til behandling af svampeinfektioner.
Regulering af blodtryk
Fennikelte forårsagede betydelig reduktion af blodtrykket, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of Ethnopharmacology." Derudover rapporterede forskerne, at reduktionen i blodtrykket forekom uden påvirkning af hjertefrekvensen eller respirationsfrekvensen.
Antioxidant Egenskaber
I en undersøgelse af antioxidantaktivitet viste fennikelolie sig ikke at have mere end 50 procent effektivitet, men fennikelolie var effektiv til at inhibere 5-lipoxygenase, et enzym, der fører til oxidation og inflammation. Undersøgelsen, der blev offentliggjort i "Natural Products Communications", rapporterede også en relativt lav antimikrobiell aktivitet af fennikel.
Nervous System Arousal
Fennikelaromatiske forbindelser havde en ophidsende virkning på den sympatiske del af centralnervesystemet, hvilket øger hjertefrekvensen og blodtrykket ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Japansk Journal of Pharmacology." En 1,5- til 2,5 gange stigning blev observeret, målt ved stigninger i systolisk blodtryk.
Advarsel
Nogle fennikelprodukter indeholder et naturligt forekommende kræftfremkaldende stof kendt som estragol. En undersøgelse offentliggjort i "Food Chemistry and Toxicology" vurderede estragolindholdet i en række kommercielt tilgængelige fennikelte. Niveauerne varierede betydeligt og var så høj som 2.958 mcg / L i de afprøvede prøver. Fordi den maksimale anbefalede sikre eksponering for voksne er 10mcg / kg legemsvægt pr. Dag, og nogle produkter er beregnet til spædbarnsforbrug, foreslår forskerne, at en proces til reduktion af estragolniveauet skal anvendes.
