Smoothies, en fixture af juice barer og caféer rundt om i landet, er lavet med friske ingredienser og smager godt. Men kan de hjælpe dig med at tabe sig? Det afhænger af, hvad der går ind i dem, og hvordan du bruger dem, men det er helt sikkert muligt at gradvist og sundhedsmæssigt kaste pund ved hjælp af lavt kalorieindhold.
Skæring Kalorier
Tilføjelse af smoothies til din kost kan være et sundt træk, men det vil ikke nødvendigvis hjælpe dig med at tabe sig, medmindre du bruger disse smoothies til at erstatte højere kalorieindhold fødevarer. Du skal konsekvent forbrænde flere kalorier, end du spiser for at tabe sig over tid, så prøv at drikke en lavt cal smoothie, når du normalt har dessert eller bruger den som en daglig måltid udskiftning.
Brug af protein
For at lave en smoothie, der stadig er relativt lav i kalorier, begynder man med en proteinbaseret protein. Ifølge en undersøgelse foretaget i "American Journal of Clinical Nutrition" i 2008 er protein mere påfyldning end enten kulhydrater eller fedtstoffer, hvilket gør det til et smart valg til vægttab. En 6-ounce beholder af fedtfri, ren græsk yoghurt udgør en neutral base og har kun 100 kalorier med 18 gram protein. Blød, silket tofu vil gøre en tykkere smoothie. En generøs 200 gram skive har 110 kalorier og næsten 10 gram protein.
Frugt til brug
Når du bygger din smoothie, skal du bruge friske eller frosne frugter. Hermetiseret frugt og frugtsaft indeholder ofte tilsat sukker, som bidrager til kalorier og øger risikoen for flere kroniske sundhedsforhold. For en tyk smoothie skal du smide i en lille frossen banan, som kun tilsættes 90 kalorier og blander op til en konsistens som soft serven. For at øge fiberindholdet tilsættes bær. En kop hindbær har kun 65 kalorier og 8 gram fibre, og samme mængde brombær har 60 kalorier og 7,5 gram fibre. Ifølge en forskningsrevision, der blev offentliggjort i 2005 i tidsskriftet "Ernæring", har kostfiberforbruget en invers forbindelse med kropsvægt og kropsfedtmasse.
Veggies at bruge
Blending veggies i din smoothie kan lyde mærkeligt, men det er en fantastisk måde at hæve næringsindholdet i din drikke og holde kalorieindholdet lavt. Nonstarchy grøntsager har omkring en tredjedel kalorierne af frugt, og de er fyldt med fyldfiber. Dr. Ben Kim anbefaler at bruge et forhold på 40 procent frugt og 60 procent grønne grønt, men hvis smagen er for bitter for dig, kan du starte med bare en lille håndfuld greens og gradvist øge mængderne, indtil du er vant til herunder dem. En kop frisk spinat har kun 7 kalorier, og den samme mængde kale har 30 kalorier.
