Yoga består af mere end at bøje, vride og vende dig selv på hovedet. Mange yogier studerer de otte lemmer af yoga som en guide til at leve et meningsfuldt og målbevidst liv. Selvom denne ottefoldige sti tilbyder strategier til at lære dig at styre din fysiske og mentale energi, går det ikke ind i detaljer om, hvordan du fodrer din krop. Sage Patanjali kodificerede den ottefoldige sti i Yoga Sutraerne - men den blev skrevet for mindst 1700 år siden. Det er overflødigt at sige, at mange har ændret sig - herunder hvordan vi spiser.
I sidste ende betyder en yoga diæt plan at være opmærksom på dine valg og vælge fødevarer for at hjælpe dig med at føle det meste forbundet med din yoga praksis. Din kost skal give dig rigelig energi og næringsstoffer; nogle praktiserende læger vælger også en kost, der matcher deres moralske engagement i yogiske lære og respekt for planeten og dets væsener.
Generelle regler for at leve af
Hvis du tørklæder en cheeseburger, fries, pizza, milkshake eller pint øl, før du træner, er chancerne ikke, du får det til at føle dig godt. Du behøver ikke at svinge dit måltid pendul hidtil i den anden retning, men at du kun lever på grønkage, grønne smoothies og rå valnødder. Tænk på din yoga diæt som består hovedsagelig af friske, uforarbejdede fødevarer, som er nærende og tilfredsstillende.
Følg nogle retningslinjer, når du designer en diæt, der passer til din yogi livsstil:
- Vælg fødevarer, der er lette og let fordøjede
- Spis et flertal af dine fødevarer let kogte eller rå
- Gå til stabile madlavningsolier og fedtstoffer, såsom kokosolie eller klaret smør (ghee)
- Vær opmærksom på de ingredienser, du lægger i din krop
- Stop med at spise, når du føler dig tilfreds, men ikke fyldt
Friske grøntsager er fremtrædende i en yogis kost. Fotokredit: demaerre / iStock / Getty Images Er vegetarisme krævet?
Nogle yogier tager direktivet om ahimsa, eller ikke-skader, betyder at spise dyr er forbudt. Ahimsa er en af niyamasne, en moralsk undervisning om, hvordan du interagerer med omverdenen, der falder under yogaens første led. Yogier som helhed er ofte bevidste om miljøet og det moderne fabriksanlæg og kan afstå fra at spise dyr for at støtte deres moralske overbevisninger.
En yoga kost behøver ikke at være vegansk eller vegetarisk. Nogle kendte yogier, herunder den sene B.K.S. Iyengar følte stærkt, at en vegetarisk kost understøttede en yogisk måde at være på. Andre mere moderne yogier, herunder Ana Forrest, føler, at ære for din krops behov bør komme først og fremmest. Hvis du opdager, at opgivelse af kød efterlader dig ubesværet og ernæringsmæssigt mangelfuld, skal du overveje den skade du gør ved dig selv ved at benægte visse fødevarer.
Top en frugt smoothie med nødder og frø til protein. Fotokredit: Nadianb / iStock / Getty Images I sidste ende valget at spise kød er en du skal gøre på egen hånd. Hvis du føler dig forbundet med vegetarisme eller veganisme, og det hjælper dig med at føle, som om du tager yogaens principper ud af din mat, så skal du på alle måder spise den på den måde. Men føler ikke, at du ikke kan være en autentisk yogi, hvis du spiser ellers. Bare vær opmærksom på dine valg; det er definitionen af en yogi.
Hvis du vælger en vegetarisk kost, skal du sikre dig, at du stadig får masser af næringsrige fødevarer og alle nødvendige næringsstoffer, herunder calcium, protein og omega 3 fedtstoffer. Det er muligt at undgå animalske produkter, men ikke spise en sund eller energibesparende kost. Chips, korn barer og sodavand kan være vegetar, men de vil ikke maksimere din praksis. Bønner, nødder, sojaprotein, friske grøntsager, fuldkorn, frø og frugter er nærende måder at understøtte en sund vegetarisk krop på.
En typisk dag
Hver yogi er forskellig i forfatning og tro, så ingen kost virker for alle. Dog omfatter fødevarer, der maksimerer din energi, letter sund fordøjelse og giver optimal ernæring:
- Friske bladgrønne: spinat, kale, vandkryds, chard
- Friske grøntsager: Courgetter, Broccoli, Tomater, Grønne Bønner
- Frisk frugt: bær, æbler, citrus, melon
- Almindelige nødder: mandler, valnødder, macadamier
- Veganprotein: tofu, tempeh, seitan
- Vegetar protein: æg, mejeri
- Hele korn: brun ris, byg, quinoa
- Sunde fedtstoffer: kokosolie, avocado, hørfrøolie
Hvis du vælger at inkludere kød og fjerkræ, skal du vælge menneskeligt hævede indstillinger.
Mindfulness infiltrerer alle dine valg, herunder kost. Fotokredit: lkoimages / iStock / Getty Images Morgenmaden kan omfatte hele kornbrød med jordnøddesmør og friske jordbær; til frokost har en stor grøn salat toppet med seared tofu, solsikkefrø, avocado og olivenolie dressing. Middag muligheder omfatter majs tortillas indpakket omkring sorte bønner, løg og grøn peber. Imellem snack på nødder og tørret eller frisk frugt.
