Indlæsning af tallerkenen med flere grøntsager er en god måde at slippe disse uønskede pund på. Veggies fylder dig uden mange kalorier. Plus, de er en utrolig kilde til næringsstoffer, som din krop har brug for til et godt helbred. Hvad angår de "bedste" grøntsager, gør alle grøntsager gode tilsætninger til din vægttabsplan, selvom de kalorier, der er lavere, er særligt gode valg. Hvis du har øget dit indtag af grøntsager og stadig ikke taber, skal du kontakte en registreret diætist for at evaluere din kost og hjælpe med at finde potentielle faldgruber.
Værdien af Veggies til vægttab
Når det kommer til vægttab, kan mængden tælle mere end kalorier, ifølge en undersøgelse fra 2007 offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition. Denne undersøgelse viste, at en gruppe af overvægtige kvinder var i stand til at spise mindre og tabe sig ved blot at reducere deres fedtindtag og spise mere frugt og grøntsager. Grøntsager har en meget lav energi tæthed - hvilket betyder, at de har få kalorier i forhold til deres vægt - så de fylder dig uden at lægge meget af en dent i dit daglige kalorieindskud.
Mens du spiser flere grøntsager hjælper folk med at tabe sig uden at spore kalorier, tæller tallene stadig. At vide, hvor mange kalorier du har brug for at tabe sig og holde tabs, er en vigtig del af vægttabsplanen. Med 3.500 kalorier i 1 pund fedt, skal du reducere dine kaloriebehov med 500 kalorier om dagen for at tabe 1 pund om ugen. Brug en online kalorieindberegner til at hjælpe dig med at estimere dine kaloriebehov. For eksempel, hvis du har brug for 2.000 kalorier om dagen for at bevare din vægt, skal du spise 1,500 kalorier - 2.000 minus 500 - en dag, som hjælper dig med at tabe.
Nonstarchy Veggies er bedst til at spare kalorier
Af alle veggies er nonstarchy de laveste i kalorier, hvilket gør dem til det bedste valg til vægttab. Fyldning af din kost med disse perler vil helt sikkert hjælpe dig med at tabe vægten. Eksempler på nonstarchy veggies omfatter spinat, kale, broccoli, blomkål, gulerødder, selleri, agurker, rødbeder, grønne bønner, artiskokker, aubergine, løg, svampe og peberfrugter. Mange vægttab kostvaner opmuntre dig til at spise så meget som du kan lide af disse grøntsager.
Mens alle nonstarchy veggies gør gode tilføjelser til noget vægttab plan, nogle er især gavnlige. Rå løvgrønne grøntsager, såsom spinat, kale og salat, har færre end 10 kalorier pr. Kop, så du kan nyde en stor salat med 4 kopper og knap nok få fat i dine daglige kaloriebehov. Skiveskårne, med 16 kalorier pr. Kop, gør også et godt valg. Rødder og gulerødder er lidt højere i kalorier, med 50 kalorier pr. Kop rå, men de gør stadig gode muligheder.
Ikke kun er disse vandige grøntsager lavt i kalorier, men de er også højt i fiber. Og at få mere fiber i din kost hjælper dig med at tabe sig, ifølge et 2015-studie offentliggjort i Annals of Internal Medicine.
Stivelsesholdige Veggies er gode, også
De kan være lidt højere i kalorier end nonstarchy veggies, men de stivelsesholdige dem kan gavne dit vægttab indsats også. Stivelsesholdige grøntsager omfatter kartofler, ærter, glattejern, vinter squash, søde kartofler og majs. Hvis din sult er ude af kontrol, vil du måske kaste et par kogte kartofler i blandingen. Disse påfyldningsbælgere er rigtig gode til at holde sultpangs væk, ifølge en undersøgelse fra 1995 offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition. Af 38 fødevarer testet af forskere leverede kogte kartofler den mest mæthedsværdi.
En kop kogte kartofler har 140 kalorier. Søde kartofler, der er rige på fiber og A-vitamin, har 180 kalorier i 1 kop. Klippekorn har 140 kalorier pr. Kop og grønne ærter 130 kalorier pr. Kop.
Spis flere bønner, ærter og linser
Bælgplanter, der omfatter bønner som kikærter og nyrebønner, split ærter og linser, er så rige på næringsstoffer, de regnes ikke kun som en grøntsag, men også som et protein. Ligesom kartofler har bælgfrugter også en mæthedsfaktor. Dette kan skyldes deres fiber- og proteinindhold, som begge hjælper med vægttab, ifølge en artikel fra 2010, der blev offentliggjort i Advances in Nutrition.
Bælgplanter er lidt højere i kalorier end stivelsesholdige grøntsager, men i betragtning af deres appetit-kontrol fordele, de gør et godt valg på din vægttab plan. En kop kogte nyrebønner har 225 kalorier og 1 kop kogte linser 230 kalorier. Mens du kan spise bælgfrugter af sig selv, fungerer de også godt blandet med fuldkorn og nonstarchy veggies.
