Vitaminer er afgørende for et godt helbred, men du kan få for meget af en god ting. Mange vitaminer virker harmløse i store doser, men de interagerer med medicin eller forårsager toksiske bivirkninger, hvis du ikke er forsigtig. Nogle vitaminer kan forårsage hævelse eller ødem, et fancy ord for væskeretention. Nogle gange er disse symptomer et tegn på at komme for meget af et bestemt vitamintilskud; undertiden symptomerne er et signal om mangel. Inden du tager noget kosttilskud, skal du kontakte din læge for at sikre, at de passer til dig.
Vitamin A
Vitamin A sammen med vitamin D, E og K er en af de fedtopløselige vitaminer. Du gemmer vitaminet i fedtvæv, så det er nemt at få overbelastning - i modsætning til vandopløselige vitaminer, der udskilles hver dag. Dette vitamin, der er fremherskende i appelsinfrugter, lever og spinat, er afgørende for at styrke immuniteten, holde sund vision, støtte reproduktive systemer og få celler til at kommunikere.
Det er næsten umuligt at overbelaste vitamin A fra mad, men kosttilskud kan forårsage toksicitet, hvis de forbruges over 2.800 til 3.000 mikrogram pr. Dag. Sammen med symptomer som kvalme, svimmelhed og endda koma og død kan overdreven vitamin A forårsage hævelse og væskeretention i hjernen, kendt som cerebralt ødem eller pseudotumor cerebri. Resultatet kan være hovedpine, træthed og tab af appetit.
For lidt B-1
En mangel i vitamin B-1 eller thiamin kan føre til vævs hævelse. Andre symptomer på diaminmangel er svaghed, hurtig hjertefrekvens, mangel på appetit, træthed og brændende fødder. Sørg for at få nok af dette B-vitamin, der er afgørende for cellernes vækst og funktion ved at spise masser af berigede korn, solsikkefrø, salat, svampe og bønner.
De, der har størst risiko for at opleve hævelse og andre symptomer som følge af mangel, omfatter dem med diabetes, ældre, personer med kompromitteret immunitet - som hiv / aids - eller dem, der har gennemgået bariatrisk kirurgi. Forbruge omkring 1,2 milligram om dagen for at opfylde den anbefalede kosttilskud.
Mangler af vitamin C
For lidt C-vitamin kan også forårsage vævsopsvulmning sammen med tyggegummi og tandforringelse, tørt hår og øjne, anæmi og dårlig sårheling. Den dødelige tilstand kendt som skørbuggen kan udvikle sig i ekstreme tilfælde af mangel. C-vitamin, der findes i citrusfrugter, jordbær og cantaloupe, er afgørende for udviklingen af kollagen - en byggesten af det fleste væv. Det tjener også som en antioxidant, der beskytter dig mod frie radikaler, der findes i forurening og kemikalier, der kan skade dine celler; frie radikaler er også naturligt, når du alder.
Forbruger mindre end 10 milligram om dagen i mange uger kan føre til svær mangel og skørbugt, men det er ekstremt sjældent i moderne tid. Hævelse som følge af mangel på vitamin C er ofte tydeligst i tandkød.
Alternativ årsager
Puffiness, hævelse og ødem er mere tilbøjelige til at være forårsaget af andet end vitaminindtag. Siddende eller stående i længere perioder, nogle medicin, menstruation og graviditet, åreknuder, allergi, lever- eller nyresygdom, blodtryksekstremer og eksponering for ekstreme miljøforhold - såsom varme eller høj højde - er mulige årsager . Hvis hævelsen eller vandretentionen irriterer dig, skal du kontakte en sundhedsudbyder for at identificere mulige årsager. Også i stedet for at forbruge store mængder supplerende vitaminer, stræber du efter at spise en afbalanceret kost, hvor dit næringsindtag kommer fra mad - som også tilbyder værdifuld fiber og andre naturlige stoffer, der kan gavne dit helbred.
