Gigt er en smertefuld tilstand karakteriseret ved pludselige og alvorlige episoder af smerte, ømhed, rødme, stivhed og hævelse. Denne tilstand angriber ofte den store tåers store led, men kan også forekomme i andre led og væv, såsom ankler, hæle, knæ, fingre, håndled eller albuer. En del af behandlingen af gigt, som er en form for gigt, undgår både højpurin og højfrugtemad. Paleo diæt, der er baseret på fødevarer, din jæger-samlerfædre spiste tusinder af år siden, kan være gavnlig for gigt.
Paleo Diet Oversigt
Paleo dietten er en glutenfri, kornfri, legumefri, mælkefri og sukkerfri kost, som fremmer forbruget af hele og uforarbejdede fødevarer. Den er baseret på fødevarer, der spiste i den paleolithiske periode, før landbrugsrevolutionen. Fødevarer tilladt på Paleo diæt inkluderer sæsonbetonede frugter og grøntsager; magre og naturlige kilder til protein, som omfatter vildtfanget fisk, fritgående kylling, græsfødt kød og frittgående æg; og sunde fedtstoffer fra kokosolie, olivenolie, avocado, nødder og frø.
Fructoseforbrug
Hvis du er tilbøjelig til at gigt, skal du begrænse dit fructoseindtag på grund af dets forbindelse med gigtangreb. Fructose findes i frugter og alle forarbejdede fødevarer, der indeholder majssirup med høj fructose, sukker eller honning. Efter Paleo dietten kan du hjælpe dig med at reducere dit fructoseindtag betydeligt ved at fjerne alle raffinerede kilder til sukker fra din kost. De eneste kilder til fructose på Paleo diætterne er sæsonbetonede frugter.
Paleo Diet og Fructose
Mens du følger Paleo dietten, kan du vælge at forbruge sæsonbetonede frugter, op til en til to daglige portioner, hvis du vil, eller du kan kun spise frugt kun en eller to gange om ugen, som anbefalet af Paleo-diætet for folk, der har brug for at tabe sig. Hvis du vælger at inkludere frugter, som vil udgøre din eneste frugtkilde, undgå frugterne med det højeste fructoseindhold, såsom æbler, pærer, kirsebær, datoer, ferskner, blommer, svesker og druer.
Purinforbrug
Hvis du tidligere har haft et gigtangreb, anbefalede en sundhedsleverandør sandsynligvis en diæt, der var lav i puriner. Puriner findes i øl og anden kornalkohol, såvel som i orgelkød, kødkød, kødekstrakter, gær, bælgfrugter, ansjos, muslinger og skaldyr som rejer og hummer. En diæt høj i puriner resulterer i højere indhold af urinsyre i dit blod, som derefter kan akkumulere i dine led og udløse et gigtangreb. Af denne grund bør folk, der lider af gigt, begrænse deres proteinindtag.
Paleo Diet og Purines
Paleo dietten er ikke en højprotein kost, men snarere et lavt kulhydrat, moderat protein og fedtholdig kost. Hvis du vil følge Paleo diæt og er tilbøjelige til at gigt, hold dig til proteinkilder, der har et lavt purinindhold, såsom æg og nødder, og et moderat purinindhold, som det meste kød, fjerkræ og fisk. Undgå høje kilder til puriner som organisk kød, ansjos, sardiner, makrel, hummer, vildtkød og sild. Du kan bede din læge om at overvåge dit blodsyreindhold for at se indflydelsen af dine diætændringer.
