Type 1-herpes simplexvirus forårsager over 95 procent af feberblærer, ifølge National Institute of Dental and Craniofacial Research. Når det er inficeret med virussen, forbliver det med dig for livet. Det er slumrende i 90 procent af de ramte, indtil en udløser opstår for at afværge et udbrud. En af disse udløsere er hvad du spiser. Forskning har vist, at når arginin, en aminosyre, introduceres for at leve herpes kulturer, multiplicerer viruset hurtigt. Hjemmesiden Health911 konkluderer, at kost faktisk ikke kan forårsage herpes simplex, men fødevarer højt i arginin kan udløse udbrud.
nødder
Hele mad og mere advarer mod at spise mange typer nødder, hvis du bærer herpes simplex-virus. Ifølge Nutrition Data indeholder en online database fra USDA's National Nutrient Database for Standard Reference, en kop blancherede mandler 3,692 mg arginin. En kop tørrede ristede cashewnødder indeholder 2.385 mg. Jordnødder er særligt dårlige med 4,134 mg per kop servering. Brug af jordnøddeolie i madlavning er imidlertid acceptabelt, da forarbejdningen fjerner alle spor af arginin.
gelatine
Produkter som Jell-O kan bidrage til feberblisterudbrud, ifølge Whole Food and More. Ernæringsdata rapporterer, at en 3 oz. Pakke af gelatine dessertblanding indeholder 575 mg arginin.
ærter
Ærter er moderat høje i arginin og Health911 siger, at de kan fodre herpes simplex virus. A? Kopbetjening af dåseærter indeholder 297 mg. En kop rå sneperter indeholder 131 mg.
havregrød
Health911 sætter havregryn på sin liste over fødevarer, der kan udløse feberblisterflare-ups. En kommercielt fremstillet havremelkage kan have op til 84 mg arginin.
Kaffe
Health911 råder over kaffe og siger, at det kan øge blændinger, hvis du er inficeret med herpes simplex-virus - men Nutrition Data anbefaler, at den kun har 2,4 mg arginin pr. Kop.
Andre fødevarer
Health911 nævner også hele hvedeprodukter og korn som potentielle problemfødevarer, hvis du lider af feberblærer. Hele fødevarer og mere nævner byg, majs, spire og pasta, især hvedebaserede produkter. Begge hjemmesider samt National Institute of Dental and Craniofacial Research rådgiver imod chokolade. Ernæringsdata tilskriver ikke højt argininindhold til de fleste mærker af chokolade, så det er muligt, at andre ukendte stoffer også kan udløse udbrud.
