Som en ældre voksen påvirkes din ernæring af mange faktorer. Selv om det bliver stadig vigtigere at få mere calcium, fiber, protein og andre næringsstoffer, kan det være sværere at gøre det. Ernæring hos ældre voksne påvirkes af en række medicinske, psykologiske, sociale og livsstilsfaktorer.
Finansiel status
Manglende evne til at give mad er en faktor, der gør det svært at få tilstrækkelig ernæring, hvis du er en ældre voksen. Penge budgetteret til dagligvarer kan tage et bagsæde til omkostningerne til forsyningsselskaber, boliger, medicin og sundhedspleje. Bistand fra supplerende ernæringshjælpeprogram og lokale ressourcer, såsom madvaskerier og suppekøkkener, er mulige kilder til hjælp.
Appetit
En nedsat appetit er en væsentlig årsag til dårlig ernæring hos ældre voksne, og grundene til det er stadig under undersøgelse. Teorier indbefatter en faldende evne til at regulere fødeindtagelse, ændrede niveauer af hormoner, der påvirker appetitten og ændringer i centralnervesystemet, der mindsker visse neurotransmittere, der påvirker, hvor meget du spiser. Appetit kan også påvirkes af medicin eller andre faktorer. Kontakt din læge, hvis du eller en ældre voksen, du ved, har en dårlig appetit.
Tandpleje
Sundheden i dine tænder er en vigtig faktor i din ernæring som en ældre voksen. Tandproblemer, dårligt passende tandproteser eller manglende tænder gør det svært at tygge. Tæt på halvdelen af lavindkomst ældre voksne i USA har mistet alle deres tænder, ifølge National Resource Center for ernæring, fysisk aktivitet og aldring. Problemer med at tygge er forbundet med underernæring, nedsat livskvalitet og dårlig helbred generelt.
Evnen til at sluge
Din evne til at sluge normalt er en vigtig del af god ernæring. Sværhedsvanskeligheder kan skyldes slagtilfælde eller andre tilstande og føre til underernæring, hvis der ikke gives rørfoder.
Spiser alene
At spise isoleret er en faktor, der kan have en negativ indvirkning på din ernæring som en ældre voksen. Hvis du ofte spiser alene, skal du spise med andre for at forbedre din appetit og øge mængden af mad du spiser. Find et måltidsprogram for seniorer ved at kontakte dit lokale seniorcenter, deltage i et voksen dagcenter eller invitere venner, familie og naboer til at dele måltider med dig.
Psykologisk og psykisk sundhed
Psykiske og psykologiske faktorer kan påvirke din ernæring. Depression er en almindelig årsag til vægttab og underernæring hos ældre voksne. Stress og angst kan også få dig til at spise mindre, end du har brug for. Demens og forvirring kan forringe en ældre voksenes ønske om at spise og deres evne til at fodre sig selv ved at blande sig i at vælge, hvilke fødevarer der skal spise, at få mad i munden og at tygge.
Sygdom
Hvis du er en ældre voksen, der lider af en akut eller kronisk sygdom, kan du være i fare for dårlig ernæring. Underernæring kan skyldes mange medicinske tilstande, herunder emfysem, arthritis, Parkinsons sygdom, slagtilfælde, kræft, en overaktiv skjoldbruskkirtel og urinveje eller åndedrætsinfektioner.
Evne til at shoppe og lave mad
Evnen til at shoppe og lave mad er vigtige faktorer i en ældre voksen ernæring. Homebound eller handicappede mennesker, der ikke kan gå ud på købmand eller lave mad, kan kvalificere sig til Meals on Wheels, en service, der leverer tilberedte retter til dit hjem. Omkostningerne ved måltider på hjul varierer, men er betydeligt reduceret og normalt overkommelig. Kontakt dit lokale programkontor for information.
Medicin
Medicin kan påvirke ernæring ved at forårsage bivirkninger som nedsat appetit, kvalme og opkastning, diarré, tør mund, malabsorption af næringsstoffer og ændringer i smag og lugt. Ældre voksne har den højeste forekomst af polyfarmaci - brugen af flere lægemidler - hvilket sætter dem med endnu større risiko for bivirkninger.
Smag og lugt
Evnen til at smage og lugte mad er en vigtig del af appetitten og ernæringen. Ældre voksne kan opleve nedsat evne til at smage og lugte på grund af visse lægemidler og tilstande. Reduceret evne til at smage kan også skyldes et fald i antallet af smagsløg eller funktionsfejl i receptorer involveret i smagsoplevelsen. At gøre mad mere smagfuldt kan undertiden øge fødeindtaget hos raske, ældre voksne såvel som i hospitaler og plejehjem, ifølge en undersøgelse, der blev rapporteret i januar 2006-udgaven af "Postgraduate Medical Journal."
