Dens rige butikker af proteiner, vitaminer og mineraler kombineret med dens evne til at vokse i varierede klimaer har gjort alfalfa spirer til en populær form for husdyrfoder over hele verden. Mennesker har længe brugt lucerne i forskellige former som både mad og medicin. Begrænset forskning tyder på, at denne plante kan tilbyde nogle medicinske fordele, såsom at sænke kolesterol og blodsukker og reducere symptomer på overgangsalderen, men der er ikke nok beviser til at træffe konkrete konklusioner om dets medicinske virkninger. Flere sikkerhedsproblemer omgiver forbruget af alfalfa spirer, enten som en mad eller et supplement. Rådfør dig med en læge, der er velbevandret i naturmedicin, før du bruger alfalfa til at behandle enhver tilstand.
Østrogen aktivitet
Memorial Sloan-Kettering Cancer Center siger alfalfa spirer demonstrere "potent" østrogen aktivitet i laboratorietester. De østrogeniske virkninger af urter kan skære begge veje. De kan reducere symptomer på overgangsalderen, der udløses ved at tabe østrogen niveauer. På den anden side kan deres evne til at efterligne virkningen af dette hormon føre til negative virkninger, såsom forøgelse af risikoen for brystkræft og andre sygdomme, der skyldes overskydende østrogen. Hvis du i øjeblikket har østrogen- eller kræftrelaterede tilstande, har tidligere lidt dem eller har en øget risiko for at udvikle dem, må du ikke bruge lucerne-kosttilskud eller spiser lusspirer i store mængder.
Farer ved L-Cavanin
Alfalfa spirer indeholder et toksin kaldet L-cavanine, som kan udløse en opblussen af lupus hos patienter, der oplever symptomreduktion, lavere blodlegemer og miltforstørrelse, ifølge Beth Israel Deaconess Medical Center. Det rapporterer om dyreforskning, der fandt opvarmning af alfalfa til ekstreme temperaturer, kunne negere disse virkninger, men det er ikke blevet fastslået endeligt.
Bakteriel forurening
Alfalfa spirer kan indeholde flere former for dødbringende bakterier, herunder E. coli. Fødevare- og lægemiddeladministrationen eller FDA anbefaler, at børn, ældre og personer med nedsat immunfunktion afstår fra at forbruge lusspirer på grund af deres øgede modtagelighed for infektion. Sloan-Kettering noterer sig tilfælde af infektioner med listeria og salmonella efter indtagelse af alfalfa i mad og supplerende form.
Medicin interaktioner
Dets høje indhold af vitamin K tyder på, at alfalfa kan reducere effektiviteten af warfarin og andre blodfortyndende lægemidler. Disse lægemidler har stærkt individualiserede doser, og ved at bruge kosttilskud og fødevarer, der påvirker deres handlinger, selv minimalt, kan det medføre, at dit helbred står i fare. Drugs.com rapporterer, at alfalfa kan stimulere immunsystemet, hvilket kunne påvirke virkningen af stoffer, der undertrykker overaktiv immunsystemaktivitet.
Alfalfa kan nedsætte blodsukkeret, hvilket øger risikoen for hypoglykæmi, hvis du kombinerer det med insulin eller andre blodsukkerreducerende lægemidler. Dens østrogen aktivitet kan reducere effektiviteten af hormonale terapier og hormonelle præventionsmidler, mens dets evne til at stimulere vandladning kan øge effektiviteten af diuretika.
Andre sikkerhedsproblemer
Undgå alfalfa, hvis du er gravid eller plejer.
Det har et højt purinindhold, som kan forværre gigt.
Gastrointestinale bivirkninger omfatter øget afføring, diarré, gas og generel maveforstyrrelse.
