Visse fødevarer og kosttilskud kan interagere med jerntilskud. Hvis du har brug for at tage jerntilskud, vil du gerne være fortrolig med hvordan du maksimerer absorptionen af jern, så du kan få dine jernforretninger tilbage til normal så hurtigt som muligt. En fælles anbefaling til dem, der tager disse kosttilskud, er at tage dem med appelsinsaft i stedet for vand.
Fungere
Læger ordinerer jerntilskud, hvis du er mangelfuld i jern. Dette er mineralmangel, der forekommer oftest i verden og i USA. På grund af risikoen for toksicitet ved for meget jern, vil du kun tage disse tilskud, når de er ordineret af en læge, især hvis du er mand eller en postmenopausal kvinde, da jernmangel er sjælden i disse grupper.
Fordele
Ved at tage jeres kosttilskud sammen med appelsinsaft kan du øge mængden af jern, som du absorberer fra kosttilskud. Andre kilder til C-vitamin fungerer på samme måde, hvis du ikke kan lide appelsinjuice eller ikke har nogen til rådighed. Du kan også tage et vitamin C supplement samtidig med dit jern.
Overvejelser
Da jern absorberes bedre i mindre mængder, opdeles du dagligt jerntilskud i to eller tre doser. Ikke alle vil drikke tre glas appelsinsaft om dagen, så du kan også forbruge en anden kilde til vitamin C. At spise en fødevare rig på vitamin C i stedet for at drikke appelsinjuice kan hjælpe med nogle af de andre bivirkninger ved at tage jerntilskud. Spise mad med jern kosttilskud begrænser risikoen for irritation i maven, og spiser masser af fødevarer med fiber kan hjælpe med at forhindre forstoppelse, der nogle gange opstår, når du tager disse kosttilskud.
Interaktioner
Tag dine jerntilskud på et andet tidspunkt, end du tager antacida eller forbruge calciumholdige fødevarer, da begge kan forstyrre jernabsorption. Tanniner i te og fytater i hele korn og bønner begrænser også jernabsorption. Hvis din krops butikker med vitamin A og kobber er lave, vil du ikke absorbere så meget jern som du ville, hvis du havde tilstrækkelige butikker af disse næringsstoffer.
Ekspertindsigt
Selv om mange mennesker ikke spiser nok jern i deres kost, vil et multivitamin- og mineraltilskud normalt give tilstrækkeligt jern til at forhindre mangel. Men de, der mangler i jern, skal tage separate jerntilskud, og at tage dette sammen med appelsinjuice kan medvirke til at øge mængden af jern, der absorberes.
