Uanset om det er mærket som høfeber, sæsonallergier eller allergisk rhinitis, er symptomerne elendige og omfatter løbende næse, øjne og tør hoste. Visse fødevarer kan udløse eller forværre disse allergier, men resultaterne varierer fra person til person. At undgå nogle fødevarer og ændre andre parters forberedelsesmetoder kan stoppe den konstante sniffle.
Food Surface Proteins
Visse proteiner på overfladen af friske fødevarer kan stimulere et allergisk respons hos 25 procent af dem, der lider af allergisk rhinitis. Signeret af kløe af læber, mund eller hals, er denne allergiske reaktion på fødevareoverfladeproteinerne eller pollen normalt kortvarig og ikke den samme som en ægte fødevareallergi.
frugter
Visse frugter vil starte fødevaren pollen allergi hos allergiske rhinitis syge. Den allergifremkaldende reaktion kan ikke skelne mellem et frisk æble og birk pollen i munden. De, der er allergiske over for ragweed, bør undgå bananer, meloner og courgetter, da disse planter har fødevare pollen molekylært ligner ragweed. Dette svar mildnes sædvanligvis ved at undgå disse rå frugter under allergisk rhinitis sæson.
grøntsager
Visse grøntsager vil indlede en oral allergi med rhinitis, herunder majs og selleri. Selleri indeholder proteiner, der efterligner græs pollen, som er et stærkt stimulerende middel til allergi. Fjern peeling fra grøntsager og tilbered dem; De allergifremkaldende proteiner i vegetabilsken dræbes under madlavningsprocessen. Enhver proces, der ændrer grøntsagen fra dets indledende tilstand, kan dræbe allergenerne, herunder pickling.
Tilsætningsstoffer
Nogle kunstige fødevaretilsætningsstoffer kan forværre allergisk rhinitis. Tilsætningsstoffer til fødevarer spænder fra konserveringsmidler, aromastoffer og kunstige farvestoffer. De største syndere inkluderer FD & C gul farvestof nummer 5, mononatriumglutamat og benzaldehyd.
Urter, nødder og frø
Ragweed, et almindeligt allergen kendt for allergiske rhinitis-syge, findes i samme plantefamilie som kamille og echinacea. Disse to urter findes i te, immunsystem støtte og urte kosttilskud. Mandler, hasselnødder og solsikkefrø kan også udløse et allergisk reaktion.
Kold mad og drikkevarer
Personer med allergisk rhinitis kan også blive diagnosticeret med astma eller generere astma-lignende symptomer under et angreb. Ekstremt kolde fødevarer og drikkevarer medfører en spasme i det store åndedrætsrør kaldet bronchospasme. Ice cream, milkshakes, ice slushies og endda ispressede drikkevarer kan stimulere en bronchospasme, hvilket fører til hostens pasform.
