Hørfrø er højt i fiber, vitaminer, sunde fedtstoffer og flere mineraler. De smelter let ind med smoothies, korn og bagt varer for at hjælpe dig med at øge dit fiber- og næringsindtag. Selvom hørfrø er en yderst gavnlig tilsætning til din kost, kan spise for mange give dig mavesmerter.
Hele Vs. Jordflaxfrø
Du kan helt sikkert spise hele linfrø, men din krop kan ikke fordøje dem godt. Maveproblemer kan opstå, fordi du sandsynligvis ikke vil være i stand til at tygge hele hørfrø grundigt og tvinger dem til at passere, næsten uudnyttede. Dette kan give dig mavesmerter, hvis du har en masse hørfrø. Du er bedre at spise jorden hørfrø. Du vil bryde op med det hårdte-til-tygge ydre skrog, samtidig med at næringsstofferne forsegles indvendigt. Dette bør gøre dem noget nemmere for din krop at fordøje. At have en stor servering af jordflaxfrø kan også være problematisk.
For meget fiber
Kun 1 spsk linfrø giver ca. 3,3 gram total fiber. Mens den fiber er nyttig til at fjerne affald fra din krop, kan for meget af det være besværligt. Forbruger en høj dosis fiber fører ofte til oppustethed, flatulens og magekramper, især hvis man normalt ikke bruger meget fiber. I sidste ende ønsker du at få 28 gram fiber dagligt baseret på en 2.000-kalorie diæt - anbefalingen er 14 gram pr. 1.000 kalorier, som det fremgår af publikationen "Kostvejledning til amerikanere, 2010." Men du vil gradvist arbejde op til dette krav og tage små doser linfrø for at forhindre bivirkninger.
Andre fiberbestemmelser
Ca. en tredjedel af fiberen i hørfrø er opløselig. For nogle har denne type fiber en afføringsvirkning. Så hvis du drysser en heapende ske på din morgenmadsprodukt, kan du køre på badeværelset kort efter at have spist, da den opløselige fiber løber gennem din tarm. I stedet for en stor dosis hørfrø skal du bare have en halv teskefuld eller så for at starte, hvis de giver dig maveproblemer. Derefter optages dit indtag hver flere dage, som tolereret, indtil du opfylder dine fibermål. Skær ned, hvis du begynder at opleve maven problemer igen.
Allergi Overvejelser
Selv efter at du har nedsat dit indtag af hørfrø, hvis du fortsætter med at opleve mavesmerter, er det tid til at se din læge. Kvalme, diarré, opkastning og krampe i maven er alle sommetider forbundet med milde fødevareallergier. Hvis du også har udslæt, nældefeber, hævede læber eller hvæsen, når du trækker vejret efter at have spist linfrø, er din allergi mere alvorlig. Du bliver nødt til at få akutpleje, hvis disse symptomer opstår. Alvorlige allergier kan sende dig til anafylaktisk shock, en tilstand, der kan være livstruende.
