Kost er langt den bedste kilde til kalium. Mange af de fødevarer, der er rige på kalium, indeholder også en række næringsstoffer, der er afgørende for dit helbred. Ud over diæt er kaliumtilskud tilgængelige, men du må kun bruge dem, når det bliver instrueret af en læge. Dit daglige multivitamin kan indeholde små, sikre mængder kalium, men store doser af supplerende kalium kan forårsage farlige bivirkninger, så ikke selvforskrive dette essentielle mineral.
Typer af kosttilskud
For de fleste mennesker er den sikreste form for kaliumtilskud i et multivitamin. Multivitaminer indeholder ikke mere end 99 mg kalium, en lille brøkdel af den anbefalede dagpenge for dette mineral, noterer Linus Pauling Institute. Mens farmakologiske præparater ofte kommer i form af kaliumchlorid, indeholder de fleste multivitaminer kaliumcitrat, som er kaliumsalt fra citronsyre. Foruden kaliumcitrat og chlorid kan du også finde dette mineral i form af kaliumaspartat, kaliumbicarbonat, kaliumgluconat og kaliumorotat.
absorption
Den bedste form for kalium til absorption er ikke særlig relevant. Dr. Elson Haas, forfatter til "Staying Healthy with Nutrition", forklarer, at kalium generelt absorberes i din tyndtarme. Faktisk absorberes omkring 90 procent af indtaget kalium under fordøjelsesprocessen. Du behøver ikke vælge en bestemt form for dette mineral for at sikre absorption og assimilering. Når det er sagt, vil din læge fortælle hvilken form der passer bedst til dine behov.
indtag
Den anbefalede diætindtagelse af kalium er fastsat til 2.000 mg pr. Dag, ifølge University of Maryland Medical Center. Din kost opfylder sandsynligvis dette behov. De fleste kød, såsom oksekød, svinekød, kylling og kalkun, indeholder kalium. Det findes også i torsk, flounder, laks og sardiner. Du får også kalium fra tomater, kartofler, søde kartofler, broccoli, ærter, lima bønner, bananer, cantaloupe, kiwi, abrikoser og nødder. Selv mælk, yoghurt og jordnøddesmør er rige på kalium, så undersøg din kost for at bestemme, hvor meget kalium du tager i dagligt.
Mangel
En mangel er sjældent forårsaget af mangel på kalium i din kost. Du er langt mere tilbøjelig til at udvikle hypokalæmi - eller lavt kalium - ved længerevarende udbrud af diarré eller opkast samt spiseforstyrrelser, nyresvigt, overdreven svedtendens og brug af afføringsmidler eller diuretika. Symptomer på hypokalæmi manifesterer sig normalt ikke, før serumkalium falder langt under det anbefalede niveau, hvilket er 3,6 til 4,8 mEq / L. Når dette sker, vil et tillæg ikke sandsynligvis hjælpe, og en læge skal administrere det intravenøst.
Advarsel
Ifølge University of Maryland Medical Center bør kaliumtilskud kun tages under tilsyn af en læge. Supplerende kalium kan forårsage ubehagelige bivirkninger såsom kvalme, diarré og maveirritation. At tage for meget kan forårsage en farlig tilstand kaldet hyperkalæmi, som kan føre til unormale hjerterytmer, nedsat hjerterytme og muskelsvaghed.
