For at lave den bedste margarita på klipperne, start med en simpel, klassisk margarita opskrift. Derfra kan du altid tilpasse ingredienserne for at gøre den klassiske cocktail til din individuelle smag. Begyndende med de bedste ingredienser er nøglen. Vælg friskpresset limesaft i stedet for en blanding, og brug premium tequila hvis du kan. Vælg en tequila lavet af 100 procent agave og en højkvalitets orange likør til aroma. Hvis du holder det enkelt, kan du nyde den rene smag af den klassiske margarita på klipperne, uden unødvendige tilsatte smagsstoffer eller sødestoffer.
Trin 1
Placer en håndfuld fint havsalt på en lille tallerken.
Trin 2
Gnid et fugtigt papirhåndklæde langs kanten af et margarita glas for at fugtiggøre glasets kant.
Trin 3
Drej glasset på hovedet og læg den fugtige kant i saltet og drej glasset for at sikre, at fælgen er dækket af salt.
Trin 4
Klem 1 oz. af frisk limejuice, i hånden eller ved hjælp af en citruspresser, til en lille skål og lægge til side.
Trin 5
Fyld cocktail shaker med is, hæld derefter i tequila, appelsin likør og limejuice.
Trin 6
Ryst ingredienserne i blanderen, indtil de er afkølet.
Trin 7
Fyld det saltede margarita glas med is, så spænd drikken fra cocktail shaker ind i glasset.
Ting du skal bruge
- Citruspresser
- Citron
- Havsalt
- Plade
- Margarita glas
- Køkkenrulle
- Cocktail shaker
- 1 1/2 oz. tequila
- 1/2 oz. orange likør, såsom Cointreau
Tips
- Garnér margarita med en lime kile.
