Niacin, et vandopløseligt B-vitamin, spiller en rolle i at opretholde dit energiniveau og hjernefunktion samt bidrage til at forebygge kroniske sygdomme som hjertesygdomme. Voksen mænd har brug for mindst 16 milligram niacin om dagen, og kvinder har brug for mindst 14 milligram om dagen. Du får niacin fra at spise proteinrige fødevarer, såsom kylling, tun, kalkun, laks, svinekød, oksekød, jordnødder og bønner og fuldkorn. Det er også tilgængeligt i individuelt tillæg og inkluderet i multivitamin og b-komplekse kosttilskud.
Energimetabolisme
Niacin, også kendt som vitamin B3, spiller en rolle i metabolisme af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner. Det betyder, at det hjælper med at konvertere makronæringsstoffer til deres byggesten, som er mindre kulhydratmolekyler, såsom glucose, aminosyrer og fedtsyrer. Disse er brugbare former for energi til din krop. At få en tilstrækkelig mængde niacin hjælper med at sikre dit stofskifte af næringsstoffer er bedst og hjælper med at opretholde dine energiniveauer. Selv en lille mangel på niacin kan forårsage fysisk og mental træthed.
Hjerte sygdom
Din risiko for hjertesygdomme kan reduceres ved at indtage nok niacin. Vitaminet kan bidrage til at sænke de dårlige kolesterol- og triglyceridniveauer og øge det gode kolesteroltal, ifølge Linus Pauling Institute. Disse effekter mindsker din risiko for både hjerteanfald og slagtilfælde. En artikel offentliggjort i tidsskriftet "Cirkulation" i november 2004 bemærker, at at tage niacin sammen med traditionelle kolesterolsænkende medicin også væsentligt forsinker hærdning af arterierne eller aterosklerose, der er forbundet med hjertesygdomme. Disse resultater produceres typisk fra store terapeutiske doser af niacin, som kun bør tages under lægeligt tilsyn.
Neurologisk funktion
Niacin hjælper med at bevare dit centralnervesystem og hjernens funktion. Ifølge en artikel offentliggjort i "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry" i 2004, kan tilstrækkeligt niacinindtag hjælpe med at forebygge Alzheimers sygdom, demens og aldersrelateret kognitiv tilbagegang. Det kan også spille en rolle i formindskelsen af migræne og spændingstype hovedpine, ifølge en artikel i "Nutrition Journal" i januar 2005. Selv nogle symptomer på skizofreni kan lindres af niacin, rapporterer Linus Pauling Institute.
Bivirkninger
Bivirkninger ved forbrug af niacin i fødekilder er sjældne. Men du kan få bivirkninger, når du tager kosttilskud af niacin. Ifølge Linus Pauling Institute er almindelige bivirkninger blødning af huden, kløe, hududslæt, tør hud, kvalme og opkastning. Leverskader, gulsot og hepatitis kan forekomme ved indtag større end 500 mg pr. Dag. Institut for Medicin anbefaler, at voksne ikke spiser mere end 35 milligram niacin om dagen. Din læge kan dog foreslå en højere dosis med omhyggeligt lægeligt tilsyn.
