Kalorierne i krabbekød varierer lidt, fra ca. 70 til 100 pr. 3 ounce portion. Krabbekød er særlig magert, og over 80 procent af kalorierne er fra protein. Færre end 20 procent af de samlede kalorier kommer fra fedt og endda kulhydrater, i nogle tilfælde, hvis du spiser en type krabbe med en spiselig blød shell.
Kalorier efter type
Dronningskrabbe har tendens til at være højere i kalorier end nogen anden form for krabbekød. Du får næsten 100 kalorier fra 3 ounce af dampet dronningskrabbe. Hvis du foretrækker decadent smag af Alaska King Crab, vil du spare nogle få kalorier. En 3 ounce kogt Alaska King Crab lever tættere på 80 kalorier. Dampet Dungeness krabbe er på den højere ende, der tilbyder næsten 95 kalorier fra 3 ounces. Hvis du virkelig tæller kalorier og forsøger at begrænse dit indtag, skal du vælge blå krabbe. En 3-ounce servering af enten dampet eller dåse blå krabbe giver dig omkring 70 kalorier, 30 procent mindre end det samme antal dronningskrabbe.
