At kende sundhedsvirkningerne af visse frugter kan hjælpe dig med at handle for dit helbred. Antioxidanterne, som granatæblejuice indeholder, hjælper med at bevare dit generelle trivsel. Talrige undersøgelser tyder også på, at næringsstoffer indeholdt i granatæbler kan bidrage til at beskytte din hjerne mod forskellige former for skade. At vide, hvordan hjælpsom granatæblejuice kan være, kan give dig motivationen til at gøre granatæblejuice til en permanent bestanddel af din kost.
Antioxidantindhold
I en artikel til Journal of Agricultural Food Chemistry, M.I. Gil og kolleger siger, at granatæblejuice indeholder høje mængder af antioxidanter. De kommercielle granatæblejuice, som Gil og kollegaer undersøgte, indeholdt tre gange så mange antioxidanter som rødvin og grøn te. Koncentrationen af antioxidanter var højere i saft, der blev ekstraheret fra hele granatæbleet, snarere end fra kun kødet.
Antioxidanter og hjernefunktion
Ifølge en artikel fra Franklin Institute, "Vedligeholdelse af iltbalancen i din hjerne" forhindrer antioxidanter frie radikaler i at beskadige celler i din hjerne. Antioxidanter hjælper også indirekte med at opretholde en sund hjernefunktion ved at beskytte dit hjerte fra frie radikaler. Ældre med bedre kardiovaskulær sundhed har en tendens til at have bedre hukommelse, fordi hjernen er afhængig af det kardiovaskulære system til at fungere normalt.
Beskyttelse mod Alzheimers sygdom
Ifølge neuroscientist Richard Hartman og kolleger i en artikel til tidsskriftet Neurobiology of Disease kan granatæblejuice reducere risikoen for at få Alzheimers sygdom. Hartman og kolleger fodrede granatæblejuice til mus med symptomer, der lignede Alzheimers sygdom. Musene, der drak granatæblejuice, lærte at navigere en vandlap hurtigere end mus, der kun drak sukkervand. Hartman og kolleger anfører de bedre læringsevner hos mus, der drak granatæblejuice til de antioxidanter, som granatæblejuice indeholder.
Gravid kvinde
I en artikel til tidsskriftet siger pædiatrisk forskning, D. J. Loren og kolleger, at granatæblejuice kan beskytte hjernen hos spædbørn, hvis de bliver frataget ilt før fødslen. Loren og kolleger fodrede granatæblejuice til rotter i løbet af sidste trimester af graviditeten, og mens de nyfødte rotter fodres fra deres mødre. Rottepupperne fra mødre, der drak granatæblejuice viste mindre beskadiget hjernevæv efter at være blevet iltet i 45 minutter. Loren og kolleger foreslår, at forbrugende granatæblejuice under graviditeten sandsynligvis beskytter spædbarns hjerner.
Glukose
Som de fleste frugter indeholder granatæbler store mængder glucose. Ifølge United States Dietary Association hjemmeside bruger din hjerne glukose til energi mere end andre næringsstoffer. Da din krop også omdanner glukose til energi ekstremt hurtigt, kan granatæblejuice derfor give din hjerne et boost i energi første ting om morgenen.
