Når du er på en lav-carb diæt, behøver du ikke besøge en specialiseret lav-carb købmand for at finde mad til din menuplan. Nogle store købmænd bærer reducerede karbon candy barer og frosne middage, men disse bekvemmeligheder er på ingen måde bundet til din succes på en lav carb plan. Uanset om du følger en moderat lav carb plan med 100 til 150 gram kulhydrater om dagen eller en ekstremt restriktiv lav-carb diæt, der holder dig til 50 gram eller færre dagligt, kan du finde mad til at passe til din diæt i perimeteren af bare om enhver konventionel købmand.
Fælles dagligvareproteiner
Animalske proteiner danner grundlaget for en lav-carb diæt plan. Besøg kødsektionen i enhver købmand for at finde adskillige fødevarer, der passer til din måltidsplan. Kylling, svinekød, oksekød og fisk er alle carbfri. Deli kød er også lavt i carbs, men pas på meget forarbejdede versioner, såsom bologna eller honningbrændt skinke, der indeholder tilsatte sukkerarter og fyldstoffer.
Hvis du leder efter nemme at lave mad, skal du hente en kylling eller en dåse vandtanket tun. Forudformet, alt kød oksekød og Tyrkiet burger patties også gøre et let måltid. Spring over brødkød, såsom fiskestænger og kyllingarner, som ofte indeholder fyldstoffer og tilføj til carb-tællingen med breading.
Frisk og Frossen Lav Carb Producer
Producentafsnittet i købmanden er fuld af lav-carb mad valg. Du er sikker på at klæbe til grønne, grønne grøntsager, herunder spinat, salat, vandkryds og kale. Krydderige grøntsager, herunder broccoli, blomkål og kål, indeholder 0 til 2 gram netto kulhydrater pr. 1/2 kops servering. Sommer squash, aubergine og svampe er genstande, du kan også nyde rostede eller kastede i en stek frugt. For at regne netto kulhydrater i en vare, trække fiber gram fra det samlede antal kulhydrat gram.
Styre væk fra stivelsesholdige grøntsager, såsom kartofler, majs, gulerødder og ærter. Mens nogle af disse er OK på en moderat lav carb plan, indeholder de op til 21 netto kulhydrater pr. 1/2-kops servering, og disse tal kan hurtigt tilføje op.
Frugter er også højere i kulhydrater på grund af deres naturlige sukkerindhold. Bær er nogle af de mest lav carb-venlige indstillinger. En 1/2-kops servering af friske brombær eller hindbær har kun 3 gram netcarbs. Du kan muligvis have råd til 1/2 kop skiverne cantaloupe på nogle lav-carb planer, med 5 gram netto kulhydrater per 1/2 kop.
Low-Carb Supermarked Convenience Foods
Mange købmandsforretninger bærer specielt lav-carb fødevarer markedsført af specifikke kost planer og andre producenter. En hel række snackbarer, frosne måltider og slik er tilgængelige. Sukkerfri gelatine og ispopper kan tilbyde forfriskende carbfri behandler. Disse bekvemmelighedsfødevarer kan være nyttige, når du har travlt eller bare ikke kan overvinde et trang, men du har det bedre at holde fast i hele, uforarbejdede fødevarer det meste af tiden.
Mange salatforbindelser og krydderier er lav-carb-godkendte. Kontroller altid etiketter, da visse mærker kan indeholde fyldstoffer eller tilsat sukker. Italiensk, blå ost, Caesar og balsamico dressinger er normalt lav i carbs med kun 0 til 1 gram kulhydrater per spiseskefuld. Mayonnaise, madolie og madlavning spray er også lav-carb-venlige. Sennep, sojasovs og peberrod kan smag almindelig kød og grøntsager. Nogle pasta saucer, i små portioner på 1/4 kop eller mindre, er lav i carbs og OK til din plan. Kig efter marinara, hvidløg og urt eller Alfredo sauce, der ikke har tilsat sukker i form af fructose, honning, saccharose eller maltodextrin.
Mejeri, æg og ost
Æg er et godt måltid eller en snack på en lav-carb diæt. Ét æg har mindre end et halvgram kulhydrater, mens æggestiftet indeholder 2 gram netcarbs pr. 1/4 kop krypteret.
Køb fløde eller halv og halv for din kaffe - begge lav-carb erstatninger til mælk. Hold dig til en 1 spisesked, der tjener til mindre end et halvgram kulhydrater. De fleste hårde ost er ret lave i carbs, herunder parmesan, cheddar, Gouda og Münster. Bløde oste, såsom ged, blå, feta og flødeost, er også lav i carbs med 0 til 1 gram netto kulhydrater pr. Ounce. Undgå cottage cheese, sødt yoghurt og mælkesubstitutter, som alle har bemærkelsesværdige carb-tællinger.
