Hvis du er bodybuilding, ved du, at at spise en sund, afbalanceret kost hver dag er lige så vigtig som din træningsregime. Fisk, som tun, er en god mulighed, fordi den er naturligt lav i fedt og højt i hjerte-sunde omega-3 fedtsyrer. Tun er også en god kilde til magert protein. Udskift fedtfattige fødevarer og overskydende kulhydrater med frisk eller tunfisk.
Proteinmængde i tunfisk
Du kan føle dig anderledes om en simpel dåse tun, når du sammenligner dets proteinindhold med andre fødevarer. Ifølge Columbia University indeholder en 5 ounce tunfisk 43 g protein - det samme beløb som en 5 ounce stykker stegt kylling og mere end en 5 ounce bøf, som har 35 gram protein. Dette beløb er højere end andre proteinrige fødevarer som et æg, som giver dig 6 gram og en kop bønner med 15 gram protein.
Proteinkrav
Harvard School of Public Health anbefaler, at hvor meget protein du har brug for i din kost varierer af den enkelte. De fleste voksne skal have mindst 0,8 gram protein pr. Dag for hvert kg legemsvægt. For en gennemsnitlig person på en 2.000-kalori diæt betyder det at få 75 gram protein hver dag. Hvis du er en bodybuilder, skal du muligvis få lidt mere protein til at reparere og opbygge muskler. Columbia University anbefaler at topindtaget af protein skal være 1,5 til 2 gram pr. Kg legemsvægt.
Bodybuilding Ernæring
Hvis du er bodybuilding i forfølgelsen af at miste kropsfedt og få større muskler, kan du måske tro at du skal spise meget mere protein. Columbia University bemærker dog, at bodybuilders stadig skal spise en afbalanceret kost, der indeholder kulhydrater som den vigtigste kilde til brændstof. Som med enhver anden form for mad, kan spiser for meget protein forårsage vægtøgning, fordi kroppen omdanner de ekstra mængder til fedt. Derudover kan fordøjelsen af for meget protein medføre en ekstra byrde på din lever og nyrer.
Lavt fedtprotein til at skære kalorierne
Selvom bodybuilding ofte betyder bulking op, er det stadig vigtigt at spise en sund afbalanceret kost og undgå at spise overskydende kalorier. Harvard Health Publications bemærker, at at miste et pund af vægt kræver nok motion for at forbrænde 3.500 kalorier. Dette kan tage dage med moderat motion. Hvis du forsøger at tabe sig, kan det også være nyttigt at erstatte overskydende kulhydrater med fedtholdige, højt proteinholdige fødevarer. Udskift overskydende kulhydrater og fedtfattige fødevarer med proteinrige fødevarer som ferskt eller tunfisk. Hvis du bruger dåse tun, skal du vælge lavnatrium og fedtfattige sorter pakket i vand i stedet for olie.
