Spise morgenmad har mange fordele, en af dem er at du får mere energi. Når du vågner om morgenen, er dit sidste måltid fordøjet, og du skal genoplive med et sundt morgenmåltid, ellers kan du måske føle dig træt senere. Mål for en blanding af protein, kulhydrater og sunde fedtstoffer, der vil give dig energi og øge dit næringsindtag.
havregrød
Havregryn betragtes som en helkorn, hvilket betyder, at den indeholder masser af komplekse carbs, som er din krops hovedkilde til energi. Det brændstof, du får fra komplekse kulhydrater, varer længere end dem fra raffinerede fødevarer. Hertil kommer, at havregryn er høj i fiber, som fordøjes langsomt og holder dig følelsen fuld længere. Forbered det med skummetmælk for en dosis protein og rør i nogle valnødder, der har sunde fedtstoffer. Rosiner eller tørrede tranebærer øger dit næringsindtag og gør din skål med havregryn lidt sødere smag.
æg
Æg er en god kilde til protein og er alsidig, så du kan bruge dem på mange måder. Ombryd røræg i en helhvede tortilla med fedtfattig cheddarost og salsa for at tilføje komplekse kulhydrater og en lille smule fedt til dit måltid. Eller skære et hårdkogt æg og læg det på et stykke helhvede toast. Serveres med frugt og mælk. En omelet er et hurtigt og let morgenmåltid, der også giver dig et energi boost. Bland i dine yndlingsgrøntsager og lidt fedtfattig ost, og server med en skive helhvede toast.
Yoghurt Parfait
Yoghurt er en sund måde at få lidt protein om morgenen. Lav en lavsukker version med din yndlings helkornede korn til kulhydrater. Tilsæt nogle skivede bær eller bananer til vitaminerne A og C og kalium. Fedtet i yoghurt vil også hjælpe dig med at komme i gang og give dig den energi, du har brug for at komme til frokosttid. En håndfuld skiverne mandler vil øge dit sunde fedtindtag og tilføje en ny smag til din parfait.
Smoothie
En smoothie er en bærbar morgenmad, som du kan drikke på farten og stadig høste de fordele, som en morgenmåltid giver. Start med din yndlingsfrugt eller kombination af frugter. Prøv bær, bananer, mango, kiwier eller melon, som alle indeholder kulhydrater til energi. Tilsæt lidt fedtfattig yoghurt til protein og fedt, og nogle linfrø til ekstra kulhydrater. Blend indtil glat. Jordnøddesmør er et godt supplement til en banan smoothie og tilbyder sunde fedtstoffer og protein.
