Den afbalancerede oxidator er et udtryk, der refererer til din krops evne til at metabolisere sukker og kulhydrater, som du l�gger i din krop i energi. Der er tre identificerede oxiderende typer; dem, der metaboliserer kulhydrater hurtigt, men br�nder den energi, de indtager n�sten straks; dem, der metaboliserer kulhydrater langsomt, der derfor er i stand til at gemme energi let i form af fedt; og dem, der er afbalanceret i deres evne til at forbr�nde og opbevare kulhydrater. Hvis du er en afbalanceret oxidator, skal du spise en bestemt m�de, men s�rg for at tale med din l�ge, f�r du starter en kostplan for at sikre, at du f�r alle de n�ringsstoffer, du har brug for dagligt.
Valg af din oxidationstype
Konceptet med hurtig, langsom og afbalanceret oxidation kommer fra den velkendte tr�ner og fitnessekspert Jilian Michaels, der bem�rker, at du kan bestemme din type ved at besvare et sp�rgeskema. Hun anbefaler, at afbalancerede oxidationsmidler spiser en di�t, der er 40 procent kulhydrater, 30 procent protein og 30 procent fedt. Denne kost hj�lper dig med at forbr�nde de kalorier, der indtages i tide, uden at give dem tid til at blive opbevaret som kropsfedt.
Kost
Et af de koncepter, som Michaels introducerede i denne nye m�de at t�nke p� sundhed og fitness p�, er at du kan tilpasse de forskellige former for kulhydrater, fedtstoffer og proteiner baseret p� din krops specifikke metabolisme. Hun bem�rker, at folk, der er identificeret som afbalancerede oxidationsmidler, ofte g�r det godt p� kostvaner, der balancerer disse f�devaretyper, s�som Zone Diet.
Puriner og proteiner
For mennesker, der er identificeret afbalancerede oxidationsmidler, anbefaler Michaels spiseregner for de ovenn�vnte f�devarer, men indbefatter ogs� h�jt fedtindhold og h�jpurinproteiner samt lavt fedtindhold og lavpurinf�devarer, fordi deres kroppe metaboliserer disse to typer proteiner forskelligt end hurtige eller langsomme oxidationsmidler. Nogle af disse lavpurinproteinvarer omfatter havkat og andre fisk og skaldyr. High purine f�devarer omfatter r�dt k�d og det m�rke k�d fra fjerkr�.
Kulhydrater
Hvis du er en afbalanceret oxidator, skal du holde dig v�k fra kulhydrater, der er fulde af let at oms�tte sukkerarter, s�som h�jt glyk�misk indeksf�devarer og forarbejdede korn og sukkerarter. Stick med brun ris, hvede br�d og gr�ntsager, der indeholder et lavt stivelsesniveau. Du skal spise masser af m�rkegr�nne, gr�nne gr�ntsager og omfatte masser af n�rn�rende korn og komplekse kulhydrater som dem, der findes i kartofler.
Fedtstoffer og olier
De resterende 30 procent af din afbalancerede oxidationsdiet skal v�re i form af gode fedtstoffer, der findes i f�devarer som fr� og n�dder. Pr�v at minimere de slags fedtstoffer, der findes i lavkvalitets k�d og st�rkt forarbejdede f�devarer. Forlad den fedtfattige madolie til fordel for ekstra jomfruolie og kokosolie.
