Fisk olie er en rig kilde til omega-3 fedtsyrer, der er gavnlige for kardiovaskulær sundhed. American Heart Association råder folk til at spise fisk, især fed fisk, mindst to gange om ugen for disse positive effekter. Enhver, der har brug for at begrænse purinindtagelse, som personer, der er tilbøjelige til at blive gigtangreb, kan muligvis ikke spise denne mængde fed fisk uden at risikere sundhedsmæssige problemer. Fiskeolie kosttilskud kan være et acceptabelt alternativ.
Urinsyre
Gigt er en type arthritis præget af intens fælles ledbetændelse og smerte, der kommer på hurtigt. Det påvirker normalt en fælles, oftest storetåen. Gigt er forårsaget af krystaller, der akkumuleres i leddene, når urinsyreblodniveauer bliver unormalt høje, forklarer Highlands Orthopedics og Sports Medicine. Kroppen gør noget urinsyre naturligt, men mere produceres under fordøjelsen af puriner i fødevarer. Kronisk gigt involverer krystalaflejringer kaldet tophi, der udvikler sig omkring blødt væv. Uronsyre krystaller kan også danne sig i nyresten.
Gigt Risikofaktorer
Mellemaldrende mænd er mest tilbøjelige til at udvikle gigt, især dem, der spiser store mængder protein, er overvægtige og drikker alkohol til overskud, ifølge Highlands Orthopaedics and Sports Medicine. Personer, der er tilbøjelige til at gigtangreb, må muligvis forbruge for det meste lavpurinholdige fødevarer.
Puriner i mad
Den slags fisk, som mest anbefales af AHA, er fed fisk som ansjos, kuller, sild, søørred, makrel, laks, sardiner og tun, da de er højest i omega-3 fedtsyrer. De har også en tendens til at være høj i puriner. Sardiner i olie indeholder for eksempel 480 milligram puriner pr. 100 gram mad, som det fremgår af Acumedico. Ansjos, sild, ørred og tun har mellem 200-300 milligram puriner pr. 100 gram mad, og kuller, makrel og laks giver over 100 milligram puriner pr. 100 grams servering. Andre typer kød, herunder oksekød, svinekød, venison, kanin, kylling, kalkun, and og gås, har alle 100 til 200 milligram puriner pr. 100 gram mad, og organkød har typisk meget højere niveauer. I modsætning hertil har de fleste grøntsager, frugter, nødder, korn og mejeriprodukter under 100 mg puriner pr. 100 gram mad.
Løsning
Selv om fiskekød indeholder puriner, fjernes disse stoffer fra stærkt renset fiskeolie, ifølge arthritis i dag. Fiskeolie er faktisk anbefalet som en supplerende behandling for gigt på grund af dets antiinflammatoriske virkninger, noterer Highlands Orthopedics og Sports Medicine.
anbefalinger
Køb kun farmaceutisk grade molekylært destilleret fiskeolie kosttilskud for at sikre kvalitet, rådgiver Leddgigt i dag. Du kan finde oplysninger om forskellige producenter online. Brug fiskeolietilskud, der giver både docosahexaensyre eller DHA og eicosapentenoic acid, eller EPA.
