Selv om det undertiden er svært at definere, hvor meget der er "for meget" af en bestemt fødevare, er det sundere at følge en varieret kost end at overdrive den på en enkelt type mad eller næringsstof. At spise for meget yoghurt kommer med sundhedsrisici, men nogle videnskabelige undersøgelser har også vist, at at spise masser af yoghurt kan være til gavn for kvinder.
Ernæringsmæssige oplysninger
Ifølge US Department of Agriculture har en 8-ounce beholder af almindelig fedtfattig yoghurt ca. 140 kalorier, 8 gram protein, 7,5 gram fedt og 11 gram kulhydrater i form af naturligt forekommende sukker. Den samme mængde almindelig nonfat yoghurt har 130 kalorier, 13 gram protein, 0,5 gram fedt og 17,5 gram kulhydrater fra sukker. Frugtsmakende, fedtfattig yoghurt er højere i både kalorier og sukker, hvoraf nogle tilsættes sukker med 225 kalorier, 9 gram protein, 2,6 gram fedt og 42 gram kulhydrater fra sukker pr. 8 ounce beholder.
Sundhedsrisici
Hvis du spiser masser af yoghurt, mellem to og tre beholdere hver dag, kan det for eksempel tilføje mere end 500 kalorier og tæt på 100 gram sukker til din kost hver dag - en kombination der kan føre til uønsket vægtforøgelse og forværret hjertesundhed. Kvinder kan være i højere risiko for kardiovaskulære hændelser, hvis de spiser store mængder fuldfedt yoghurt. Otte ounce fuldmælk yoghurt indeholder næsten 5 gram mættet fedt. American Heart Association antyder, at voksne begrænser mættet fedtindtagelse til ikke mere end 7 procent af kalorierne, da mættet fedt kan øge blodkolesterolniveauet og risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde eller andre hjertesygdomme. Galactose, en type sukker, der findes i yoghurt og produceret af lactose, har også en potentiel tilknytning til æggestokkekræft, ifølge Lægerudvalget for Ansvarlig Medicin.
Yoghurt og vægt
Kvinder, der forsøger at tabe eller vedligeholde vægten, kan se mere succes ved at spise en masse yoghurt på trods af potentielle sundhedsrisici. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2005 i "International Journal of Obesity", voksne, der fulgte en "yoghurt kost" i 12 uger, hvor de reducerede daglige kalorier og erstattede nogle normale fødevarer med yoghurt, tabte betydeligt mere kropsfedt og mindre muskel masse end forsøgspersoner. I et andet studie, der blev offentliggjort i 2012 i "Annals of Epidemiology", blev yoghurtforbruget omvendt forbundet med vægtforøgelse og taljemål for både mænd og kvinder på lang sigt.
Yoghurt og dig
Spise tre eller fire portioner yoghurt dagligt kan påvirke dig meget anderledes, end det ville påvirke en anden kvinde. Der er mange faktorer, der går ind i at bestemme dit generelle helbred, herunder din alder, vægt, genetik, fysisk aktivitet og resten af de fødevarer, du spiser. Alligevel anbefaler Harvard Universitets sundhedsforskere, at kvinder begrænser deres mælkeforbrug til ikke mere end to portioner om dagen, da de potentielle risici ved mejeri, herunder binde til kræft i æggestokkene, kan opveje de potentielle fordele. Inden du foretager større ændringer i din spiseplan, skal du tale med din læge.
