Det er ikke almindeligt at være allergisk over for havre, selvom det kan ske. Havre er ikke altid problemet. Nogle gange kan andre ingredienser eller forurenende stoffer være de faktiske kilder til allergiske reaktioner. Hvis du oplever negative bivirkninger efter at have spist havregryn, skal du kontakte din læge. Symptomer kan være livstruende i nogle tilfælde.
Hudirritationer
En af de første ting du måske bemærker, hvis du er allergisk over for havre, er røde, plettet pletter på din hud. De kan forekomme på dine hænder efter at have berørt havre, omkring munden efter at have spist havre eller andre steder på din krop, der kommer i kontakt med allergenet. Røde pletter kan dukke op i andre områder, ligesom omkring dine øjne, som havregryn går gennem din fordøjelseskanal. Disse hudirritationer kan være kløende og crusty og kunne være forbundet med elveblest.
Kold og influenzalignende symptomer
Nogle gange får en allergi dig til at føle dig forkølet eller influenza. Kort efter at have spist din dampende skål havregryn kan din næse begynde at løbe. En tør hoste, nysen og næsestop kan snart følge. Du kan endda få tør, kløende mund eller kløende ører. En havremelallergi kan også give dig mavesmerter og påvirke fordøjelseskanalen, hvilket gør dig kvalme, forårsager opkastning eller forlader dig med diarré.
Alvorlige problemer
Hvis dine læber, tunge eller hals begynder at svulme op, er din havreallergi sandsynligvis mere alvorlig. Hævelse fortæller dig, at dit immunsystem går ind i overdrive og angriber proteinerne i havregryn, det anser farligt. Hvis du begynder at hvæsende, bliv blå, har svært ved at trække vejret eller har smerter i brystet, søg omgående lægehjælp. Du kan gå ind i anafylaktisk shock, hvilket kan føre til tab af bevidsthed, en svag puls og endda død.
Særlige overvejelser
Ingredienser i forberedt havregryn undtagen havre kan være de egentlige syndere. Tag f.eks. Mejeri. Nogle restauranter tilføjer mælk til havregryn for at give den en mere cremet tekstur. De allergiske bivirkninger du oplever kan være fra mejeriet, ikke fra havre. Eller undertiden fører glutenintolerance til gastrointestinale problemer, der ligner en allergi, hvis havre er forurenet med gluten. Hvis havre ikke er mærket som "glutenfri" og du har cøliaki, kan du opleve nogle tarmproblemer. Læs etiketter eller spørg om ingredienser, hvis nogen andre forbereder din havregryn, så du kan arbejde med din læge for at finde ud af om havre er det virkelige problem.
