Alt, hvad du spiser under graviditeten, har potentialet til at påvirke din baby på en positiv eller negativ måde. Du må ikke tænke to gange, før du sprinkler fetaost på din salat eller koger det i dine æg, men den forkerte type fetaost kan faktisk være farlig for dig og dit ufødte barn. Det er vigtigt at forstå, hvordan du kan spise fetaost, mens du holder din baby sikker.
farer
Upasteuriserede bløde oste, såsom feta, brie og gedost, kan indeholde listeria, bakterier, der forårsager listeriose. Listeriose er præget af influenzalignende symptomer og kan være farligt for ufødte babyer. Ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse får omkring 1.600 mennesker i USA listeriose hvert år, og gravide kvinder er 20 gange mere tilbøjelige til at få det og udgør en i seks tilfælde. De hormonelle ændringer, der opstår under graviditeten, kan svække dit immunsystem og gøre dig mere tilbøjelig til infektioner. Symptomer på listeriose omfatter hovedpine, muskelsmerte, feber, kvalme og opkastning. Det kan resultere i abort, for tidlig levering, infektion til din nyfødte eller dødfødt.
Sikkerhed
Listeria dræbes ved pasteurisering og madlavning. Ifølge "Kids Health" er fetaost, der er tydeligt mærket som fremstillet med pasteuriseret mælk, sikker under graviditeten. De fleste oste, der sælges i USA, er lavet med pasteuriseret mælk, men nogle butikker bærer upasteuriserede oste, så sørg for at kontrollere etiketten omhyggeligt.
Overvejelser
Hvis du bruger fetaost lavet med upasteuriseret mælk under graviditeten, skal du straks kontakte din læge. Din læge vil måske undersøge dig for at se, om du er smittet med bakterierne. Hvis du er, skal du bruge antibiotika til behandling af listeriose. Hvis du har spist upasteuriseret fetaost tidligere i din graviditet og ikke oplevede symptomer, skal du stadig nævne det til din læge, så han kan sikre, at du og din baby er sunde.
anbefalinger
Listeria findes ikke kun i upasteuriseret mælk og oste. Det findes også i forarbejdede og færdigpakket kød som delikatesse kød og hotdogs. Hvis du skal spise disse typer kød under graviditeten, kan du dræbe bakterierne ved at opvarme kødet, indtil det er dampet. Hvis du er i tvivl om, hvilke typer fødevarer der er sikre at spise under graviditeten, så spørg din læge om retning.
