Dopamin og serotonin er kemiske budbringere i hjernen kaldet neurotransmittere. Dopamin stimulerer fornøjelse og opmærksomhed. Serotonin stimulerer fred og søvn. Niveauerne af disse neurotransmittere er indirekte relateret til humør, ifølge forskning offentliggjort i tidsskriftet "Molecular Psychiatry." En ubalance af en eller begge er forbundet med humørsygdomme. L-tyrosin og l-tryptophan er aminosyrer, der findes i proteinfødevarer, der med vitamin B6 gør dopamin og serotonin i hjernen. Et studie fra 2003 offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" viser, at et højt komplekst kulhydrat, lavt protein måltid kan øge mængden af disse aminosyrer, der kan krydse blod-hjernebarrieren.
Steps
Trin 1
Tag 500 mg L-tyrosin og 25 mg vitamin B6 kosttilskud med et glas frisk frugtjuice om morgenen før morgenmaden. L-tyrosin og vitamin B6 kan øge dopaminniveauet i hjernen.
Trin 2
Spis en morgenmad, der indeholder uforarbejdede komplekse kulhydrater, såsom fuldkornsprodukter med vand, æblejuice eller sojamelk. Målet om morgenen er at øge dopaminproduktionen ved at øge niveauerne af L-tyrosin, som kan komme ind i hjernen. Mælk er høj i protein og kan reducere tilgængeligheden af L-tyrosin, som kan komme ind i hjernen.
Trin 3
Spis en frokost koncentreret på proteinfødevarer, der har høje niveauer af L-tyrosin eller L-phenylalanin. Målet til frokost er at opnå de fleste af dine daglige krav til protein. Ifølge Phenylketonuria Clinic ved University of Washington i Seattle er mejeri, fisk, fjerkræ, kød, æg, bønner og nødder gode kilder til L-phenylalanin, en aminosyre, der producerer L-tyrosin i kroppen.
Trin 4
Spis en middag høj i komplekse kulhydrater, såsom fuldkorn; lavt proteinindhold og med en rigelig mængde friske grøntsager til vitaminer, mineraler og antioxidanter. Målet om aftenen er at øge serotoninproduktionen ved at øge niveauerne af L-tryptophan, som kan komme ind i hjernen.
Trin 5
Tag 500 mg L-tryptophan og 25 mg vitamin B6 kosttilskud med et glas frisk frugtjuice om aftenen en time før sengetid. L-tryptophan og vitamin B6 kan øge serotoninniveauet i hjernen.
Ting du skal bruge
- L-tyrosin supplement
- L: -tryptophan supplement
- 25 mg vitamin B6 supplement
- Frisk frugtsaft
- Friske frugter og grøntsager
- Hele korn fødevarer
- Protein fødevarer
Tips
- Kost kan manipulere daglige mønstre af aminosyrer, ifølge en undersøgelse fra 1979 i "American Journal of Clinical Nutrition." Du kan balance neurotransmitterniveauer ved at øge dopaminproduktionen om morgenen med L-tyrosin og øge serotoninproduktionen om aftenen med L-tryptophan. Frisk frugtsaft og komplekse kulhydrater øger insulinsekretionen i blodet. Insulin øger transporten af forgrenede aminosyrer i plasmaet for at komme ind i musklerne, hvilket efterlader et højere forhold af L-tyrosin eller L-tryptophan til at komme ind i hjernen, ifølge et 1975-studie offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition".
Advarsler
- Kontakt en læge eller ernæringsekspert om dit helbred, kost og kosttilskudsprogram, især hvis du er diabetiker.
