Hvis du er på en åndelig opgave for at opnå oplysning gennem yoga, meditation og uselvisk livsstil, kan du være interesseret i at lære, at der er en særlig diæt til rådighed for at hjælpe dig med at drive din indsats til næste niveau. Den satte kost, også kaldet yogisk kost, er en ernæringsmæssig tilgang til opnåelse af højere bevidsthed gennem forbrug af friske, hele fødevarer.
Identifikation
Den satte diæt er et ernæringsmæssigt regime, som yoga-praktikere bruger til at nå to mål: chitta vritti nirodha, sindets ro og anushasanam, styringen af en persons subtile natur. Sætviet kost består af at spise helt rene fødevarer, der frembringer de selvforstærkende egenskaber, styrke, mod og energi, siger Gary Cran, en ayurvedisk eller traditionel østindisk sundhedspraktiker og yoga instruktør.
Teorier / Spekulation
Der er tre hovedtyper af primære fødevarer: tamasic, rajasic og sattvic, ifølge TheLivingCentre.com. Tamasiske fødevarer, som kød, fisk, æg, fjerkræ og alkohol, ødelægger kroppens modstand mod sygdom og fylder sindet med negative følelser som grådighed, misundelse og vrede. Rajasiske fødevarer, såsom chokolade, kaffe og te, brænder kroppen med fysisk udholdenhed, men ødelægger sindet. Sattvic fødevarer, såsom frisk frugt, grøntsager, honning, frø og nødder nærer kroppen og renser sindet, hvilket fører til optimal fysisk og åndelig sundhed. Derfor giver den satte diæt yoga-praktikanter mulighed for at føre ædle, meditative og fredelige liv fri for over-stimulation og svækkende negative følelser.
Beslutsomhed
Selvom de fleste satte fødevarer er klart defineret som hele, kan økologiske plantefødevarer spises i deres naturlige tilstande eller umiddelbart efter madlavning, du har visse fødevareallergier eller følsomheder at overveje. Du kan observere, hvordan din krop og sind føles efter at du spiser visse ægte fødevarer for at afgøre, om du vil medtage dem i din ægte kost eller eliminere dem.
Protein
Selvom friske, økologiske mejeriprodukter som mælk, smør og friske, hjemmelavede oste tillades satte diætmad, er kød ikke tilrådeligt. Gamle østindiske vismænd, kaldet rishis, mener, at når du spiser et dyr, indtager du alle de stresshormoner, som dyret følte, da det blev dræbt. På mobilniveau modtager din krop derfor meddelelser om, at den er ved at dø, en proces, der går imod satte diætprincippet for at opnå intern harmoni. Dine proteinkilder skal komme fra grøntsager som sojaprodukter og bælgplanter.
Advarsel
Undgå at overvære sattvic fødevarer. Når satte fødevarer er overspiset, bliver de tamasiske fødevarer og invitere sygdom ind i kroppen. Du bør heller ikke overdrive krydderier fødevarer, som gør dem til rajasic fødevarer, der brænder uberettigede ønsker og kropslig rastløshed.
