Enhver mad kan føre til vægtforøgelse, hvis du spiser for meget af det, da du går i vægt, når du spiser flere kalorier, end du brænder gennem din daglige aktivitet. Pasta er ingen undtagelse. Pasta kan dog passe ind i en sund kost, især hvis du vælger den rigtige type pasta og sunde påfyldninger til at gå med den.
Type Pasta
Den almindelige pasta, du kan købe i købmandsforretninger, er lavet med semolina mel og er et eksempel på et raffineret korn. Indkøb af fuldkornspasta eller en af pastablandingerne, der blander hele korn og raffinerede korn, giver dig mere næringsværdi pr. Kalorieindhold og vil være mere påfyldning på grund af den tilsatte fiber fra hele kornet.
toppings
Hvad der typisk gør pasta, så opfedning er toppings folk sætter på deres pasta. Smør og fløde saucer og saucer med meget kød kan indeholde en masse fedt og kalorier, hvilket gør din pasta måltid mindre sund, end hvis du vælger pasta med en tomatsauce eller en lille mængde olivenolie og masser af grøntsager til påfyldning. Overvej kylling eller fisk og skaldyr snarere end rødt kød til din proteinkilde. Hård parmesanost, der er revet på toppen, giver meget smag til relativt få kalorier.
Pasta Fordele
Pasta, selv regelmæssig pasta, er lav på det glykæmiske indeks, når du koger det al dente, hvilket betyder, at det ikke vil gøre dit blodsukker steget kraftigt, efter at du har spist det. Det kan også være næringsdigt, hvis du vælger fuldkornspasta med en fedtfattig sovs og grøntsager, der fylder dig med relativt få kalorier. Begge fødevarer, der er næringsdygtige og fødevarer, der er lave på det glykæmiske indeks, kan hjælpe dig med at tabe sig. Pasta indeholder også essentielle vitaminer og mineraler.
Overvejelser
For at holde din pasta måltid sund og begrænse risikoen vil det føre til vægtforøgelse, se dine delstørrelser. En stor plade, der overfyldes med pasta, indeholder mange portioner, da en portion kun er en 1/2 kop pasta. Hvis du ikke er sikker på, hvordan en servering pasta ser ud, skal du prøve at måle den næste gang du laver pasta, så du kan mere præcist anslå antallet af kalorier, du bruger, og forblive inden for mængden af kalorier du skal bruge for at opretholde din vægt eller tabe sig.
