Hæng omkring bodybuildere længe nok, og du vil høre alle mulige forskellige råd om, hvilke diætningsmetoder der er optimale. Et aspekt, der synes at opdele træningsfællesskabet i midten, er at spise før sengetid. I den ene lejr har du dem, der siger at spise før seng er afgørende for at opretholde muskelvækst, mens andre er troende, at spise sent om aftenen fører til overskydende fedtforøgelse.
Late Night Fat Gain Myth
Mange bodybuildere undgår at spise lige før sengetid, da de frygter, at kalorierne er mere tilbøjelige til at blive opbevaret som fedt. Dette er dog ikke tilfældet. Din krop har ikke en on-off switch, og du brænder stadig kalorier, mens du sover. Ifølge American Dietetic Association er det overskydende kalorier, der bestemmer, om du går i vægt, ikke når du spiser dem. For mange kalorier til morgenmad eller frokost vil være lige så skadeligt som for mange kalorier lige før sengetid.
Rensning af kulhydrater
Selv nogle bodybuilders, der ikke abonnerer på at spise før sengens myte, vælger stadig at gå med lavt kulstof til deres sennatmad. Dette skyldes ofte tanken om, at carbphydrater bruges til energi, og som du ikke har brug for så meget energi før sengetid, vil overskydende kulhydrater blive opbevaret, ikke brændt. Ligesom kalorier har det meget mere at gøre med hvor mange kulhydrater du spiser i løbet af dagen, ikke om du spiser dem tidligt eller sent, noterer ernæringsforsker og bodybuilder Dr. Layne Norton. At spise kulhydrater om natten vil ikke være mere tilbøjelige til at fremkalde fedtforøgelse eller forringe fedt tab end kulhydrater forbruges på et hvilket som helst andet tidspunkt.
Proteinpuslespillet
Protein spiller en nøglerolle i muskelvækst og reparation, og du kan godt have gavn af at inkludere protein i dit måltid før sengetid. En proteinbaseret mad eller protein shake kombineret med nogle kulhydrater, fedt eller fibre kan bevare næringsstoftilgængelighed og understøtte vækst, mens du sover, ifølge nutritionist Lyle McDonald. Bodybuilding hjemmeside Simply Shredded tilføjer, at et langsomt fordøjende protein som cottage cheese kan være endnu mere gavnligt.
Macro Management
I sidste ende, uanset om du spiser før seng på din bodybuilding kost eller ej, kommer ned til din samlede daglige kalorieindhold og makronæringsstof indtag. At opfylde disse mål er langt vigtigere end når du spiser dine måltider, noterer ernæringseksperten Alan Aragon. Hvis du finder dig bedre efter at have spist et måltid, skal du spare lidt protein, kulhydrater og fedt til et måltid før sengetid. Hvis du dog finder ud af at spise før sengetid får dig til at føle opblødt, sigter du på at spise dine kalorier tidligere på dagen.
