Serotonin er en hjerne-neurotransmitter, der er kendt for sin rolle inden for humør regulering, og det er også ansvarlig for vejrtrækning og regulering af kropstemperaturen. Lavt niveau af serotonin kan have en negativ indvirkning på helbredet, og flere lægemidler kan medvirke til at øge niveauet af denne vigtige neurotransmitter, men det kan også hjælpe med at øge dit indtag af visse vitaminer, der findes i mad og kosttilskud. Spørg altid din læge, før du tilføjer kosttilskud til din daglige rutine for at være sikker på, at de passer til dig.
Niacin og Tryptophan Production
Niacin spiller en rolle i produktionen af serotonin. Faktisk er en mangel på niacin og dens forløber tryptophan relateret til en øget risiko for depression, ifølge en artikel fra 2007, der blev offentliggjort i "Journal of Psychiatry and Neuroscience." At spise masser af niacinrige fødevarer kan hjælpe med at øge tryptofanniveauet, og i kombination kan dette øge serotoninniveauet. Niacin sammen med alle andre B-vitaminer hjælper også din krop til at gøre serotonin til at begynde med, noterer David Edelberg i sin bog "The Triple Whammy Cure." Mejeriprodukter, æg, fisk, bælgfrugter, magert kød, berigede korn og nødder er kilder til niacin.
Pyridoxin og godt humør
Pyridoxin, mere almindeligt kaldet vitamin B-6, er særligt gavnligt for at øge serotoninniveauerne, Edelberg-rapporter. Dette vitamin hjælper konvertere tryptofan til serotonin, så en mangel vil hæmme denne proces og potentielt øge risikoen for humørsygdomme. Ud over skaldyr, såsom tun og laks, omfatter sunde madkilder til pyridoxin fjerkræ, kikærter, lever, bananer, squash, ris, nødder, spinat, vandmelon og berigede korn.
Folinsyre og depression
Ligesom vitaminerne B-3 og B-6 hjælper folinsyre, også kaldet folat eller vitamin B-9, din krop til fremstilling af serotonin. Folinsyre spiller også en central rolle i hjernens funktion og mental sundhed, ifølge University of Maryland Medical Center. Nogle beviser tyder på, at lavt indhold af folinsyre måske endda er korreleret med depression, selv om der er behov for yderligere forskning for at bevise dette forhold. Fortified korn, grønne grøntsager, hvedekim, bønner, laks, appelsinjuice og avocado er blandt de bedste fødekilder til vitamin B-9.
Vitamin D og frigivelsen af serotonin
D-vitamin aktiverer gener i din krop, der er ansvarlig for frigivelsen af neurotransmittere, herunder serotonin, ifølge James M. Greenblatt, M.D., der skriver til webstedet Psykologi Today. En vitamin D-mangel kan forårsage serotoninniveauer i hjernen at falde, hvilket er en potentiel bidragyder til depression, Greenblatt noter. Øget indtag af D-vitamin kan bidrage til at øge serotoninproduktionen. Mælk, ost, andre mejeriprodukter og svampe er gode kilder til D-vitamin. At få ubeskyttet solbeskyttelse øger også vitamin D-niveauerne, men spørg altid din læge, hvor meget tid du skal bruge i solen uden beskyttelse.
