Morgenmad skal levere omkring 25 procent af dine daglige kalorier, ifølge University of Wisconsin - Madison Health Services. Hvis din morgenmad er for lav i kalorier, har du ikke nok energi til at gøre det til frokost. Du skal heller ikke behøver at begrænse kalorier resten af dagen, fordi du overindulged til morgenmad. Komplekse kulhydrater danner grundlaget for en energirig morgenmad, men dit første måltid af dagen skal indeholde en række næringsstoffer.
Morgenmad Essentials
Frugter og grøntsager indeholder komplekse kulhydrater til energi. Fotokredit: Maria Teijeiro / Digital Vision / Getty Images Når du har brug for energi, har du brug for komplekse kulhydrater. Men når det er energi til morgenmad - en tid på dagen, hvor din krop længes efter brændstof og skal starte sin metabolisme - får du optimal energi ved at kaste komplekse kulhydrater med protein, lidt fedt og en servering frugt eller grøntsager. Frugter og grøntsager indeholder komplekse kulhydrater til energi og tilføjer væsentlige næringsstoffer. Columbia University's Go Spørg Alice! Webstedet anbefaler en eller to portioner af komplekse kulhydrater og en serverer hver af protein, sunde fedtstoffer og frugt eller grøntsager.
Opkrævning med komplekse carbs
Højt sukkerholdige fødevarer og forarbejdede korn, som hvidt brød, oversvømmer hurtigt din blodbanen med sukker. Fotokredit: Mediebank / Photos.com / Getty Images Højt sukkerholdige fødevarer og forarbejdede korn, som hvidt brød, oversvømmer hurtigt din blodbanen med sukker. Sukkeret giver dig en kort udbrud af energi, så blæser blodsukker og din energi går i stykker. Hele korn fødevarer indeholder fiber og komplekse kulhydrater, som holder blodsukkeret afbalanceret og giver langsigtet energi. De er også gode kilder til de B-vitaminer, som din krop har brug for at gøre mad til energi. Vælg dine foretrukne vafler, toast eller klar til at spise korn, så længe de er fuldkorn. Endnu bedre, gå med ægte korn, såsom havre eller mindre traditionelle morgenmad valg som quinoa.
Protein til metabolisme
Et helt æg indeholder 6 gram protein, mens æggehviden har 4 gram. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Protein hjælper med at balancere blodsukker, fordi det fordøjes langsomt. Det er også vigtigt at syntetisere enzymer, der er nødvendige for at metabolisere carbs. At få magert protein til morgenmad er lige så simpelt som fedtfri mælkeprodukter. Uanset om du lægger mælk på din korn, nyder en kop yoghurt eller spred fedtfri cremeost på en hel hvede bagel, giver fedtfri mejeriprodukter ca. 8 gram protein pr. Portion. Et helt æg indeholder 6 gram protein, mens æggehviden har 4 gram. Hele korn bidrager med yderligere 3 til 5 gram protein. Hvis du inkludere morgenmadskød, skal du vælge fedtfattige indstillinger, såsom kalkunbacon og kødfri pølse for at få protein uden arterie-tilstopning mættet fedt.
Idéer til at få dig i gang
Spred dit yndlingsnøddesmør på helhvede toast og tilsæt skiverne bananer. Fotokredit: Tatiana_Sushchenia / iStock / Getty Images Helkornet korn og skummetmælk udgør en god morgenmadsklassiker, men det tager ikke meget tid at oprette andre høj-energi morgenmadsmuligheder. Spred dit yndlingsnøddesmør på helhvede toast og tilsæt skiverne bananer. Pop helkorns vafler i brødristeren og topp dem med yoghurt eller fedtfattig ricottaost, frugt og solsikkefrø. Skær et æble og bland det med fedtfri vanilje yoghurt og granola. Nyd havregryn med valnødder og bær. Bage en portion raisin-branmuffins lavet af fuldhvede mel og brug æbleauce eller mosede bananer til at erstatte olie eller smør. Opbevar dem i fryseren, tina dem i mikrobølgeovnen og server dem med jordbær.
