Triglycerider er en type fedt, der cirkulerer i blodbanen. Når du spiser et måltid, bliver kalorier, der ikke er nødvendige til øjeblikkelig brug, omdannet til triglycerider. Triglycerider kan så bruges til energi mellem måltider. Selvom triglycerider spiller en vigtig rolle i kroppens funktion, kan forhøjede triglycerider være skadelige for dit helbred. Høje triglyceridniveauer er forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme. Forhøjede triglycerider er ofte forbundet med fedme, men en række faktorer kan forårsage forhøjede triglycerider selv hos mennesker med en sund kropsvægt.
Sukkerholdige fødevarer
Fødevarer, der er højt i sukker og raffinerede korn, kan forårsage forhøjede triglycerider uanset personens kropsvægt. For at reducere triglyceridniveauer skal du begrænse dit indtag af sukkerholdige fødevarer som sodavand, slik, is, sirup og gelé. Kunstige sødestoffer kan bruges i stedet for sukker til at give en sød smag uden at bidrage til høje triglyceridniveauer. Dagligt sukkerindtag bør begrænses til højst 8 procent af dine daglige kalorier. Raffinerede korn, herunder hvidt brød, hvid ris og pasta, omdannes hurtigt til sukker i kroppen, forhøjede triglyceridniveauer. Hele kornbrød, korn, kiks, pasta og brun ris omdanner langsomt til glucose.
Alkohol
Ud over simple sukkerarter og raffinerede korn kan alkohol forårsage høje triglyceridniveauer, selv for folk med en sund kropsvægt. American Heart Association udtaler, at selv små mængder alkoholindtagelse kan have stor indflydelse på triglyceridniveauer. At reducere dit alkoholindtag kan hjælpe med at sænke triglyceriderne til et sundt niveau. Din læge kan fortælle dig, hvad en sikker mængde alkohol er til din.
Kostfedt
Folk med en sund kropsvægt kan have forhøjede triglycerider på grund af de fedttyper, de spiser. For at reducere triglyceridniveauer anbefaler American Heart Association faldende mættet fedt, transfedt og kolesterolindtagelse. Mættet fedt findes primært i animalske produkter, herunder fedtstykker af rødt kød, helmælk, ost, smør og svinefedt. Animalske produkter har også høj kolesterol. Transfedtstoffer findes i kommercielle bagværk og stegte fødevarer. Udskift usunde olier og fedtstoffer med monoumættede fedtstoffer, såsom olivenolie eller rapsolie. Omega-3 fedtsyrer har også vist sig at reducere triglycerider. Inkluder fisk rig på omega-3 fedtsyrer, såsom laks, sardiner, tun og tilapia i din kost.
Dyrke motion
Uanset kropsvægt kan motion spille en vigtig rolle i sunde triglyceridniveauer. American Heart Association anbefaler mindst 30 minutters moderat intensitetsøvelse mindst fem dage om ugen. Regelmæssig fysisk aktivitet kan medvirke til at reducere triglycerider og andre typer af kolesterol, der kan føre til hjertesygdomme, samtidig med at den gode type kolesterol øges.
