Blåbær er små frugter, men de indeholder en masse magt til at hjælpe dig med at gøre det store arbejde med at styre diabetes. Den amerikanske diabetesforening navngiver blåbær som en "sukkeropfood", fordi blåbær er fyldt med næringsstoffer, såsom fiber og antioxidant vitaminer, som giver flere vigtige fordele ved behandling af diabetes.
Behandler glukose effektivt
Blåbær kan hjælpe din krop med at behandle glukose for energieffektiv, både øger dens følsomhed overfor insulin og styrer blodsukkeret, som kan hjælpe dig med at bekæmpe diabetes. En undersøgelse fra University of Michigan Cardiovascular Center præsenteret 19. april 2009 ved Experimental Biology Convention i New Orleans bemærker, at laboratorierotter, der blev fodret med blåbær knust i et pulver, viste forbedret insulinfølsomhed, selv når man spiste en fed fedtindhold sammen med blåbær. Da de fleste mennesker med type 2-diabetes kæmper med insulinresistens, kan større følsomhed over for insulin hjælpe med at håndtere sygdommen. University of Michigan kardiovaskulære center undersøgelse viste også, at laboratorie rotter, der spiste et pulver lavet af knuste blåbær havde lavere blodsukker, end de gjorde før at spise blåbær pulver, og forskere bemærkede, at deres gener ændret for at give deres kroppe mere effektivt glukose end tidligere. Hvis du lider af type 2-diabetes, kan du muligvis sænke dit blodsukker ved at indtage masser af højtfibre fødevarer som blåbær, Joslin Diabetes Center noter.
Taber vægt
Da blåbær er lavt i kalorier, der stadig er højt i næringsstoffer, kan de hjælpe dig med at tabe sig, hvilket kan hjælpe dig med at bekæmpe diabetes. Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse rapporterer, at en 1-kopsbetjening blåbær indeholder kun 83 kalorier og anbefaler udskiftning af kalorieindhold som chips med lavt kalorieindhold som blåbær samt med blåbær i nogle af dine måltider. For eksempel kan du blande blåbær med yoghurt for at nyde en bærparfait til dessert. Da laboratorierotter i University of Michigan Cardiovascular Center undersøgelsen blev fodret med blåbærpulver, faldt deres kropsvægt og den samlede fedtmasse. Forskere bemærkede, at rotternes gener relateret til fedtforbrænding og opbevaring blev ændret for at hjælpe deres kroppe med at behandle fedt mere effektivt end før de spiste blåbær og derved reducere rotternes risiko for diabetes.
Taber mavefedt
At spise blåbær kan hjælpe dig med at tabe mavefedt, hvilket er en vigtig del af kampen mod diabetes, da overskydende abdominal fedt øger risikoen for diabetes. Fedtceller i din mave producerer hormoner, der kan fremme insulinresistens, som så kan føre til diabetes. Da laboratorierotterne i University of Michigan Cardiovascular Center undersøgte spiste pulver fremstillet af knuste blåbær som kun 2 procent af deres kostvaner i løbet af 90 dage, faldt deres mængder af abdominal fedt.
