At starte din dag med morgenmad er afgørende, men ikke bare morgenmad vil gøre. Gulping ned et måltid højt i raffinerede kulhydrater kan føre til svingninger i blodsukker niveauer, der kan lade dig føle dig træt, ufokuseret og sulten kort efter morgenmad. Spise en morgenmad rig på protein øger imidlertid følelser af fylde og mæthed, samt reducerer hjerneaktivitet, der styrer madbehov, ifølge en undersøgelse foretaget af University of Missouri.
æg
En omelet lavet med et helt æg og to æggehvider udgør en fremragende højprotein morgenmad. Et æg indeholder mere end 6 gram protein, meget af det findes i æggehviden. Da æggeblommer indeholder kolesterol, ved at bruge et helt æg sammen med to æggehvider, pumper du proteinindholdet op og holder kolesterolet på et minimum. Ifølge Harvard School of Public Health, hvor der indtages op til et helt æg, øger en dag ikke risikoen for hjertesygdom hos raske mennesker.
Tyrkiet Bacon
Spise kalkunbacon eller andet magert kød er en god måde at sikre en højprotein, fedtholdig morgenmad. En ounce kogt kalkun bacon indeholder ca. 5 gram protein og mindre fedt end traditionelt svinekød bacon. Før du køber pakket kalkunbacon, skal du kontrollere ernæringsfaktaetiketten på flere forskellige mærker for at sammenligne deres kalorieindhold, natrium, fedt og kolesterolindhold.
Lavfedt Mejeri
Hytteost eller yoghurt er den perfekte high-protein morgenmad valg til travle morgener. En 4-ounce servering af fedtfattig 1 procent hytteost indeholder 14 gram protein, mens en 3,5 ounce servering af almindelig ikke-fedt græsk yoghurt giver mere end 10 gram protein. Lav en smoothie med lavmælk eller yoghurt og inkludere en scoop proteinpulver eller en spiseskefulde nødder smør for at pumpe op proteinkraften. Server dit fedtfattige mejeri med frisk frugt eller grøntsager for at øge næringsværdien.
quinoa
Quinoa, et glutenfrit korn, er et komplet protein, hvilket gør det til et glimrende valg for en vegansk højprotein morgenmad. En 1-kops servering af kogt quinoa indeholder ca. 8 gram protein. Ved at erstatte lavmælk mælk til halv det nødvendige vand under tilberedningsprocessen øges dit proteinindhold. Top din kogte quinoa med hakkede nødder, friske bær og drys med kanel for ikke kun at forbedre smagen, men også øge ernæringsværdien.
