Diabetes er en alvorlig sygdom, der påvirker 23,6 millioner mennesker i USA, ifølge National Diabetes Information Clearinghouse fra 2011. Der er ikke fundet nogen kur mod diabetes, men der findes behandlingsmuligheder. Receptpligtig medicin og livsstilsændringer er det mest almindelige behandlingsregime for mennesker diagnosticeret med diabetes. Cayenne peber har mange sundhedsmæssige fordele, og forskning tyder på, at det kan hjælpe med at reducere eller kontrollere diabetes.
Diabetes
Diabetes er en metabolisk lidelse. Når der indtages mad, omdannes det til glukose, som bruges til energi. Insulin produceres af bugspytkirtlen for at flytte glukosen fra blodstrømmen til celler, hvor det er nødvendigt for vækst og energi. Hos raske mennesker skabes den rette mængde insulin af bugspytkirtlen. Men mennesker med diabetes har for lidt eller intet insulin. Uden insulin, vil glukosen opbygge og forlade kroppen gennem urinen og efterlade en diabetiker uden energi.
Cayennepeber
Cayenne peber, eller rød peber, er lavet af de røde chili peber. Tørrede pods af chili peber bruges som krydderi for at tilføje krydderier og smag til et antal retter. Chili peber indeholder capsaicin, som potentielt har mange sundhedsmæssige fordele. Proponenter har antydet, at capsaicin hjælper med at øge stofskiftet, virker som en antiinflammatorisk, lindrer hovedpine og virker som et antibakterielt middel. Nogle undersøgelser har også antydet, at capsaicin kan bidrage til at forhindre visse former for kræft.
Cayenne Peber og Diabetes
Cayenne og andet chili pulver har været en traditionel behandling for diabetes i årevis. En undersøgelse fra 2006 i Toronto, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Cell", viste, at mus injiceret med capsaicin blev helbredt af type 1 diabetes. Forskerne, der ledte undersøgelsen, har foreslået, at type 1-diabetes, en mere alvorlig tilstand, der begynder i barndommen, er et resultat af kroppens immunsystem, der angriber sig selv. I Toronto-studiet dræbte injiceret capsaicin de pankreatiske smerte nerver og kroppen begyndte at producere insulin.
Dosering og forholdsregler
Da cayenne ikke er en godkendt behandling for diabetes, findes der ingen anbefalet dosis fra juli 2011. Tal med din læge om at tilføje cayenne peber til behandling af diabetes. Diabetes er en alvorlig tilstand, så det er vigtigt, at du fortsætter med at tage din ordinerede medicin sammen med cayenne peber. Cayenne kan forårsage maveirritation hos nogle mennesker. For meget cayenne kan forårsage nyre- eller leverskade. Cayenne kosttilskud kan interagere med visse lægemidler, såsom aspirin og blodfortyndende medicin.
