Mærket Kahlua er så tæt forbundet med dets kaffelikørprodukter, at det ofte antages at være en ingrediens. Den vigtigste ingrediens i Kahlua likører er faktisk bjergdyrket mørkbrændt kaffe fra Veracruz bjergene i Mexico. Manglen på næringsværdi i Kahlua likører afspejler et produkt, der er designet til at forkæle sanserne og ikke nødvendigvis kroppen.
Arabica Kaffe
Kaffebønnerne, der anvendes i Kahlua-mørk kaffelikør, er skygge dyrket i foden af Mexico. Bønnerne vælges grønne og steges i små partier, inden de bliver jordet og brygget til dannelse af Kahluas basisbestanddel. Mørke kaffebønner indeholder traditionelt koffein, som giver et løft af energi ved at stimulere nervesystemet. De naturlige olier i Arabica kaffebønner er faktisk omega-6 fedtsyrer, der spiller en rolle i hjernefunktion og normal vækst og udvikling, ifølge University of Maryland Medical Center eller UMMC.
vanilje
Antropolog Patricia Rain siger i sin bog "Vanilla: Den kulturhistorie for verdens favoritblomst og duft", at aztec-indianerne brugte vaniljebønner som valuta, og den spanske hedder den søde duft af vanille som en naturlig afrodisiakum. Vaniljeekstrakterne, der findes i Kahlua, mørk kaffelikør, bruges som et eksotisk sidste indtryk i en række smagsoplevelser, ifølge Kahlua.com. Vanille indeholder mindre mængder kalium, en elektrolyt, der understøtter nerve og muskelfunktion i kroppen.
Karamel
Karamel er et menneskeskabt sødemiddel, der er skabt ved at smelte hvidt sukker i en mørk rav tilstand og tilsætte vand. Kahlua mørk kaffe likør har tilføjet smør til deres karamel for at melde smagen af kaffe og vanille. Som kulhydrat brydes karamel ned i fordøjelsessystemet, kastet ind i blodbanen og bruges som energi af kropsceller. Harvard School of Public Health fastslår, at spisende fødevarer med højt sukkerindhold i sidste ende kan forårsage diabetes på grund af et gradvist fald i sukkerabsorptionen.
Sukkerrør Rum
Den 20 procent rumindhold, der findes i Kahlua-mørk kaffelikør, fremstilles ved destillation af vand og sukkerrør. Sukkerrør sukker stammer fra en gæringsproces, der bruger sukkerrørjuice, koncentreret sukkerrørjuice og melasse. I modsætning til den populære tro er rom farveløst og er normalt givet sin mørke farve ved tilsætning af karamel. I sin bog, "The Complete Guide to Rum", siger romkenner Ed Hamilton, at den type kasse, der anvendes i aldring, også bestemmer rummets varige smag.
Høj fructose majssirup
Hvis du nogensinde har følt en øjeblikkelig tvang til at få et andet skud af Kahlua umiddelbart efter den første, kan det have været et resultat af den majssirup der indeholder. Mens høj fructose majssirup tilføjer holdbarhed til produktet ved at arbejde som et naturligt konserveringsmiddel, fremgår det af en rapport fra 2009, der offentliggøres på New York Daily News, at det også er vanedannende. Dr. Susan Bartell, forfatter af "Dr. Susans Fit and Fun Family Action Plan ", siger, at high fructose majssirup lader dig føle sig sulten og tricks hjernen til at tro, du har brug for mere mad.
