Hele korn korn er den bedste kolde korn valgmulighed for dem, der forsøger at tabe sig, fordi de er fulde af at fylde fiber og har et lavt glykæmisk indeksnummer. Forbruger en fiberrig, fuldkornspatner regelmæssigt, når slankekure også kan hjælpe dig med at opretholde eller forbedre din diætkvalitet, mens du taber, ifølge en undersøgelse fra 2006 udgivet af Kathleen J. Melanson og kolleger i "Journal of the American Dietetic Association." Prøv General Mills Fiber One Honning Clusters eller Health Valley Real Havre Bran Almond Crunch.
Baggrund
Når det bruges som et måltid erstatning, kan klar til at spise kornet bidrage til at fremme vægttab. Blandt 164 overvægtige deltagere tabte de, der forbrugte kornprodukter i stedet for måltider, betydeligt mere vægt og forbedrede deres kropsmasseindeks og kropsmålinger, ifølge et 2007-studie udgivet af J.S. Wal og kolleger i "International Journal of Food Sciences and Nutrition."
Glykæmisk indeks
Vælg korn, der angiver fuldkorn eller klid som deres vigtigste ingrediens. Denne korn er lavet af langkornet brun ris, hvede, havre og byg. Hele korn er gavnlige, fordi de har et lavt glykæmisk indeks. Fødevarer med et højt glykæmisk indeks, som dem, der indeholder raffineret mel og sukker, forårsager hurtige svingninger i blodsukker, hvilket forårsager en oversvømmelse af insulin, der omdanner simple kulhydrater til fedt. Fødevarer med lavt glykæmisk indeks er nyttige til vægttab, ifølge Harvard School of Public Health. Hvis du foretrækker frugt i din korn, skal du vælge en med blåbær, som er lavt i det glykæmiske indeks, i stedet for rosiner, som har et højt glykæmisk indeksnummer.
Fiber
Vælg korn, der indeholder mindst 2 g kostfibre pr. Portion. Fiber er den del af planteføde, som din krop ikke kan fordøje. Fiber giver volumen og bremser fordøjelsesprocessen, så du føler dig fuld længere. Højfibre fødevarer kræver generelt mere tyggeri, så din krop har mere tid til at registrere fylde. Fødevarer, der er rige på fiber, har også en tendens til at have en lav energitæthed, hvilket betyder, at de har færre kalorier i forhold til deres volumener. General Mills Fiber One Honey Clusters er en anden god mulighed, med 13 g fiber pr. Portion.
Næringsværdi
Kig efter korn, der indeholder mindst 3 g protein pr. Portion, anbefaler William Sears, MD og Martha Sears, RN. Protein kan hjælpe dig med at føle dig fuld længe efter morgenmaden. "Women's Health" magasinet anbefaler Health Valley Real Havrebran Almond Crunch, som indeholder 6 g protein pr. Portion. Zinkindholdet skal være 25 til 40 procent af det anbefalede daglige tillæg. Jernindholdet skal være 25 til 40 procent af RDA. Sørg for, at kornet ikke indeholder hydrogenerede olier, farvestoffer, kunstige farver eller kemiske konserveringsmidler.
