Atkins dietten er en lav-kulhydrat tilgang til at tabe sig. Det lægger vægt på at spise kød, fisk, æg, ost og grøntsager, mens det begrænser forbruget af kulhydrater. PJ Doolin på Atkins.com siger, at selskabet har arbejdet med restauranter i fortiden for at tilbyde Atkins-godkendte emner på deres menuer, men der var ingen sådanne partnerskaber i kraft i september 2010. Men mange restauranter har hoppet på low-carb bandwagon og medtage en carb tæller i de næringsmæssige oplysninger, de giver om deres menupunkter.
Cracker Barrel
Cracker Barrel gør det nemt for folk, der følger Atkins dietten, at vælge klogt på sine restauranter. Cracker Barrel har sin Low Carb Offerings menu sektion med elementer som burgere uden bolle og salater uden croutons. Det viser mængden af kulhydrater i hovedretter og sider. Hvis du vil have nul netto kulhydrater, prøv havkat eller steaks.
Boston Market
Boston Market giver omfattende information om ingredienserne i sine produkter og tilbyder en liste over samlede carbs for sine menupunkter. For eksempel kan du købe en rotisserie kylling eller brændt kalkun og få ingen carbs overhovedet. Tilføjelse sovs kan tilføje ca. 8 g kulhydrater.
Chilis
Chili hjemmeside giver en ernæringsmæssig sammenbrud af de fødevarer, der er opført på menuerne. En appetitvækker af vinger med bleuost er opført som kun 4g kulhydrater. Et hus salat uden dressing og en mørbradsstøbe har hver 15g. En side af røget bacon har nul carbs, mens siden af avocado skiver har bare 4g.
Dennys
Denny's restaurantkæde posterer også næringsdata, der indeholder mængden af carbs i menupunkterne. Røræg har kun 1 g kulhydrater, en skink og ost omelet har 4g og den all-amerikanske slam har 5g. Steaks og grillet kylling er andre gode lav-carb valg.
Red Hummer
Red Hummer's Lighthouse Menu guider diners til high-protein, lav-carb mad valg. Det omfatter måltider som hummer, laks, tilapia, regnbueørred og rejercocktail. Menuen indeholder også kalorier, fedt og natriumindhold.
Ruby Tuesday
Ruby Tuesday er en anden restaurant, der har reageret på forbrugernes krav om mere næringsmæssige oplysninger ved at sende en menu guide, der indeholder kulhydrattal. Det bemærker, at de anførte tal ikke omfatter sidegaver eller dipping saucer serveret på siden. Sider som asparges eller grønne bønner vil kun tilføje 3 g carbs. Nogle steaks og fisk og skaldyr produkter har 5g kulhydrater eller mindre.
