Skjoldbruskkirtlen, der er placeret i fronten af din hals, producerer hormoner, der hjælper dit stofskifte. Hvis din er overaktiv, en tilstand kendt som hyperthyroidisme, kører din stofskifte for hurtigt, hvilket forårsager symptomer som et hurtigt hjerterytme, angst, åndenød og søvnløshed. Ud over enhver nødvendig medicinsk behandling kan en sund kost, der er begrænset i visse fødevarer, hjælpe med at minimere dine symptomer.
Food Allergens
Mens fødevarer påvirker mennesker med hyperthyroidisme forskelligt, forbruges fødevarer, din krop er allergisk over for kan forværre dine symptomer. Hvis du har mistanke om, at en fødevareallergi er i spil, anbefaler University of Maryland Medical Center at fjerne potentielle allergener, såsom mejeriprodukter, soja, majs og kemiske tilsætningsstoffer til fødevarer, fra din kost. Du kan også søge lægeundersøgelse eller deltage i en guidet eliminerende kost med din læge eller diætist. Hvis du tester positivt, undgå alle fødevarer, der indeholder allergenet.
Raffinerede korn
Når de forarbejdes til at skabe raffinerede korn, taber korn værdifulde næringsstoffer, såsom B-vitaminer, som spiller en vigtig rolle i forvaltningen af hypertyreose. Som højglykæmiske fødevarer kan raffinerede korn forårsage pigge og dråber i dit blodsukkerniveau, der udløser eller forværrer humørsvingninger. For at undgå disse virkninger og høste rigelige næringsstoffer i processen, erstattes raffinerede korn, såsom hvidt mel og instant ris, i din kost med fuldkorn, såsom quinoa, havre og vild ris. Undgå brød, pasta, korn og andre pakkede stivelser, der angiver et raffineret korn, såsom beriget eller hvedemel som hovedbestanddel.
Hydrogeneret vegetabilsk olie
Delvis hydrogeneret olie er et andet navn på kunstige transfedtstoffer, hvilket kan skade dit kardiovaskulære helbred, hvilket øger risikoen for type 2 diabetes og hjertesygdom. Undgå eller eliminere transfedtstoffer kan forbedre dit hjertes sundhed og potentielt reducere hypertyreose symptomer. Fælles kilder til de usunde fedtstoffer omfatter kommercielt lavede kager, kiks, kager, fransk fries, donuts, margarine og enhver fødevare, der nævner delvis hydrogeneret olie som ingrediens. Indsæt sunde fedtkilder, såsom nødder, frø, olivenolie, avocado og olieholdig fisk, i stedet for din kost.
Koffeinholdige fødevarer og drikkevarer
Som stimulant kan koffein forværre overaktive skjoldbruskkirtelsymptomer, såsom angst, søvnløshed og hjertebanken - især når de indtages i store mængder. University of Maryland Medical Center anbefaler at undgå koffein, før du taler med din læge, fordi det også kan interagere med din medicin. Fælles kilder omfatter energidrikke, kaffe, sort te, chokolade og kaffe-flavored is og slik. Byt ud sort te og kaffe i din kost med urtete. I stedet for sukkerholdige sodavand har du mousserende eller fladt vand med citron. I stedet for kaffe-flavored slik er der en beskeden del af tørret frugt.
Sukkeragtige slik
Mens beskedne mængder af slik er tilbøjelige til at være harmløse, kan der ofte forekomme store mængder af tilsat sukker, som kan kompensere for dit blodsukkerniveau og forværre hypertyreose symptomer. For at tilfredsstille din søde tand, skal du have frisk frugt, smoothies eller bagt søde kartofler i stedet for sukkerholdige retter, såsom slik, søde drikkevarer, frostede desserter og pandekage sirup.
