Oral thrush er en gær infektion i munden forårsaget af overgrowth af en art af gær kaldet Candida albicans. Denne tilstand er kendetegnet ved smertefulde læsioner, der er hvide i udseende og form på mundens tunge og slimhinder. Denne svampeinfektion er mest almindelig hos spædbørn og hos dem med kompromitterede immunsystemer. Der er visse komponenter i kokosolie, der kan hjælpe med at eliminere Candida og behandle symptomer.
Baggrund
Den rige kilde til næringsstoffer, der leveres af kokosens kød, mælk, juice og olie har næret befolkninger rundt om i verden i århundreder. Kokosolie er af særlig interesse, fordi den har mange sundhedsgivende egenskaber. Når man en gang antages at være usund på grund af dens høje mættede fedtindhold, er det nu kendt, at de mættede fedtsyrer er overvejende mellemkædede fedtsyrer. Forskning viser, at disse fedtstoffer hjælper med at forhindre hjertesygdomme og øge stofskiftet. De aktive ingredienser i kokosolie er caprylsyre, caprinsyre og laurinsyre. Disse fedtsyrer indeholder potent antimikrobielle midler, der dræber svampe, herunder Candida albicans.
Caprylsyre
Kaprylsyre er en af de mellemkædede fedtsyrer, der er til stede i kokosolie. Det er effektivt at dræbe Candida albicans. Ifølge University of Maryland Medical Center kan caprylsyre have vigtige svampegenskaber. William Crook, M.D., forfatter af "The Yeast Connection," rapporterer, at mange læger har brugt caprylsyre til succesfuldt at behandle gærinfektioner, herunder thrush.
Capronsyre
Capronsyre er en mellemkædet fedtsyre, der findes i kokosolie. Det er den samme fedtsyre, der er til stede i modermælk og beskytter barnet mod bakterielle, virale og svampeinfektioner. Ifølge en undersøgelse fra Bergsson og kollegaer kan caprinsyre hurtigt og effektivt dræbe Candida albicans. Capronsyre forstyrrer celleplasmemembranen, idet cytoplasmaet er uorganiseret, krympet og ude af stand til at fungere korrekt.
Laurinsyre
Laurinsyre, en tredje mediumkædede fedtsyre, var den mest aktive til at dræbe Candida albicans i lavere koncentrationer, ifølge Bergsson og kolleger. Når denne fedtsyre reagerer med enzymer, danner den en forbindelse kaldet Monolaurin. Monolaurin er et stærkt anti-svampemiddel.
Valg af kokosolie
Når du vælger kokosolie, skal du kigge efter et produkt, der er koldpresset af friske kokosnødder. Ekstra-jomfru kokosolie er et godt valg. Ikke-jomfruolie er lavet af copra, som er kokoskød, der er blevet tørret. Denne olie skal raffineres, før den forbruges, hvilket ødelægger mange af kokosnødens væsentlige næringsstoffer.
