En grillet kyllingekotelet er et alsidigt kyllingpræparat, der udlåner sig til en simpel paneret kyllingesandwich eller mere komplicerede retter såsom kyllingparmean. Uanset hvordan du vælger at servere denne kylling, giver den en række næringsværdier, herunder makronæringsstoffer, fiber, vitaminer og mineraler.
Kalorier og fedt
En 5 ounce bredet kyllingkotelet bidrager med 310 kalorier og 6 gram fedt til dit måltid. To gram af det fedt er mættet. En undersøgelse offentliggjort i august 2011-udgaven af "Current Atherosclerosis Reports" foreslår at begrænse mættet fedtindtagelse som et middel til at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom. Bemærk, at kalorier og fedt kan stige, hvis du vælger at stege eller stege en grillet kyllingekød i stedet for bagning eller mikrobølgeovne.
Kulhydrater og Fiber
Breading på en kyllingekotelet tjener som en kilde til kulhydrater og fibre. En kotelet indeholder 21 gram kulhydrater og 2 gram fiber; Ideelt indtag af disse næringsstoffer varierer fra henholdsvis 130 gram og 25 til 38 gram. Kolhydraterne i denne kylling bidrager til energiniveauet, mens den fiber, du spiser, påvirker fordøjelsen og tarmhelsen.
Protein
Spise en grillet kyllingekotelet er en god mulighed for at øge dit proteinindtag. En portion af denne kylling leverer 44 gram af dette næringsstof, en betydelig del af de 46-56 gram protein, som din krop kræver hver dag. At få dit protein fra kylling kan give sundhedsmæssige fordele. Forskning fremhævet i september 2011-udgaven af "Current Atherosclerosis Reports" indikerer, at en diæt rig på fjerkræ korrelerer med en 13 til 30 procent lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdom sammenlignet med mennesker, der spiser en diæt, der er højt i rødt kød.
Vitaminer og mineraler
Breaded kylling cutlets giver 19 procent af det daglige anbefalede indtag af jern per portion, et mineral, som bidrager til iltforsyning til din krops celler. Du tager også 8 procent af det A-vitamin, du har brug for hver dag. A-vitaminindholdet i denne kylling forbedrer syn. En servering af pudret kyllingekotelet giver også mindre mængder calcium og C-vitamin.
