Appelsinjuice indeholder naturligt sukker, der vil medføre, at dit blodsukker øges efter at have drukket det. Diabetikere og personer med hypoglykæmi instrueres ofte om at drikke et glas appelsinsaft, hvis blodsukkerniveauet er lavt. Selvom appelsinsaft vil hæve blodsukkeret, hæver det ikke dem så hurtigt som nogle andre sukkerholdige fødevarer og drikkevarer.
Glykæmisk indeks
Det glykæmiske indeks er måling af, hvor meget fødevarer påvirker blodsukker. Fødevarer med en glykæmisk indeksværdi mindre end 55 anses for at være lavt glykæmisk indeksfødevarer, der påvirker blodsukkeret med mindre glygæmiske fødevarer. Glykæmiske værdier mellem 55 og 70 indikerer en medium effekt på blodsukker. Fødevarer over 70 år har en høj glykæmisk værdi, der påvirker blodsukkeret betydeligt og hurtigt. Appelsinjuice har en glykæmisk værdi på ca. 50, som angivet af Harvard Health. Denne værdi indikerer, at appelsinsaft faktisk er en lav glykæmisk mad.
Lavt blodsukker
Hypoglykæmi eller lavt blodsukker opstår, når blodglukoseværdier er mindre end 70 mg / dL, hvilket kan forårsage symptomer som svedtendens, svaghed, sult og hjertebanken. Når disse forekommer, øger dit blodsukker øget blodsukkeret og lindrer disse følelser, selvom det kan tage 20 minutter eller længere for dit blodsukkerniveau at stige. Glukosetabletter og andre orale glukoseprodukter til diabetikere øger blodsukkeret hurtigere.
Typer af appelsinsaft
Sukkerindholdet i appelsinjuice kan variere mellem producenter på grund af de anvendte appelsiner, og om det er lavet af koncentrat. Nogle mærker kan omfatte tilsat sukker til at sødes ellers tærtsaft. Andre mærker kan bruge kunstige sødestoffer, der ikke påvirker blodsukkerniveauet. Sørg for at læse etiketterne omhyggeligt. Hvis appelsinjuice har tilsat sukker, tilføj dette i din beslutning om, hvorvidt der er andre, bedre valg for dit helbred.
Overvejelser
Når du vælger appelsinjuice, skal du vælge juice med papirmasse, fordi 8 ounces fuldmassesaft giver mindst 1/2 gram sunde fibre. Hvis du er diabetiker, skal du sørge for at følge din læge anbefalinger vedrørende kost og hvordan man skal behandle lavt blodsukkerindhold. Personer, der tager insulin, skal være opmærksomme på, hvordan man skal behandle tilstande med lavt blodsukker, hvis der gives for meget insulin.
