Kendt for deres sød smag og farve er appelsiner en af de mest populære frugter i verden, ifølge "Frugter af varme klimaer". Mandariner er en del af den orange underklasse af mandariner og identificeret af deres tyndere, rød-orange hud. Både appelsiner og mandariner har lavt fedtindhold og giver vitaminer og mineraler.
Kalorier
Appelsiner og mandariner er en kalorierindstilling, der anvendes i salater, desserter, saft eller spist rå. Ifølge USDA National Nutrient Database indeholder en orange, der er 2-5 / 8 inches i diameter, 62 kalorier. En medium mandarin 2-1 / 2 inches i diameter har 47 kalorier.
Protein, Fedt og Kulhydrater
Næsten alle kalorier i både mandarin og appelsin kommer fra kulhydrater. Disse omfatter stivelse og sukkerarter, som giver energi til kroppen og kostfiber. En appelsin har 15 g kulhydrater med 1 g protein og mindre end 1 gram fedt. Det har også 3 g fiber og 12 g sukker. En mandarin har næsten 12 g kulhydrater med mindre end 1 g både protein og fedt. Den indeholder også 9 g sukker og næsten 2 g fiber.
Vitaminer
Appelsiner og mandariner er en god kilde til C-vitamin, folat og antioxidant-beta-caroten, som kroppen konverterer til A-vitamin. En appelsin indeholder 70 mg C-vitamin, 39 mcg folat og 93 mcg beta-caroten. Mandariner indeholder 23,5 mg C-vitamin, 14 mcg folat og 136 mcg beta-caroten. Ifølge Institut for Medicin har voksne mænd brug for 90 g C-vitamin pr. Dag, mens kvinder har brug for 75 g. Anbefalet dagpenge til folat er 400 mcg om dagen for voksne. Der er ingen anbefalede daglige tillæg for beta-caroten.
Mineraler
En appelsin indeholder 52 g calcium, 13 g magnesium, 18 g fosfor og 237 g kalium. De indeholder også 33 g calcium, 11 g magnesium, 18 g fosfor og 146 g kalium. Den anbefalede daglige kvote for calcium er 1.000 mg dagligt for voksne. Voksne kvinder har brug for 320 mg magnesium, mens voksne mænd har brug for 420 mg om dagen. Voksne mænd og kvinder kræver 700 mg fosfor og 4.700 mg kalium om dagen. Mandariner har 2 mg natrium, mens appelsiner har ingen. Denne mængde natrium er ubetydelig, da den daglige anbefalede værdi er mindre end 2.300 mg dagligt for voksne.
