Honning er biavlens hovedprodukt, men der er flere andre nyttige stoffer produceret af bier. Apitherapy er brugen af at bruge bi-produkter til terapeutiske formål. Propolis og royal gelé er to af apitherapy mest anvendte stoffer. Forskellige former for royal gelé og propolis er bredt tilgængelige hos dagligvareforhandlere.
Historie
Høsten af biprodukter går tilbage til forhistoriske tider. Tidlige paleolithiske jægere skildrede deres razzia på honningbi-biprodukter i tidlige hulmalerier, ifølge Alex Poplawsky fra Emory University. Biavl, der også blev kendt som biavl, blev praktiseret af de gamle egyptere, romerne og grækerne, der betragtede honning som et lægemiddel og antiseptisk eliksir. Blandt deres andre skatte har Egyptologer opdaget stadig spiselige beholdere honning i gamle grave.
Fungere
Propolis indsamles af honningbier fra poppel, birk og andre træer. Det er en kompleks harpiks, der samler på deres bagben. Bier bruger det som en hjælp til at opbygge deres elveblader, for at forsegle revner og til hulrum, ifølge Mike Simone fra University of Minnesota's Bee Lab.
Arbejderbier producerer kongelig gelé i deres pharyngealkirtler og fodrer det til growiing larver. Bier, der udelukkende fodres med store doser royal gelé, udvikler sig til dronningbier, der vokser op til 40 procent større og lever meget længere end andre bier.
effekter
Royal gelé og propolis har vist sig at have antimikrobielle egenskaber, og som følge heraf hedder det i "Journal of Alternative and Complementary Medicine", at forbrug af honning med honningkage låg kunne vise sig at være et nyttigt kosttilskud.
Fordele
Royal gelé er en rig kilde til næringsstoffer, der indeholder vitamin B-kompleks; vitaminerne C, D og E; mineraler; enzymer; hormoner; og aminosyrer, ifølge BetterNutrition.com.
New York University (NYU) Langone Medical Center rapporterer, at propolis har antibakterielle og antivirale egenskaber, kan fremskynde helbredelsen af genital herpes, forkorte helbredelsestiden efter oral kirurgi, og arbejde så effektivt som lægemiddelterapier i kampene med giardiasis. Dens anvendelse er blevet testet som en behandling for øjen- og vaginale infektioner. En undersøgelse viste, at det var en fertilitetshjælp, hvilket resulterede i en 40 procent stigning i graviditetsraterne hos propolisbrugere sammenlignet med en placebogruppe. Yderligere undersøgelser er nødvendige for at bekræfte disse fund og udforske de mekanismer, som propolis synes at have gavnlige effekter på.
Advarsel
De allergiske overfor gift bør undgå propolis, royal gelé og bi-relaterede produkter. Nogle alvorlige allergiske reaktioner på kongelig gelé er blevet rapporteret, som har astma og anafylaktisk shock, ifølge NYU Langone Medical Center.
Unge børn, gravide og patienter med lever eller nyresygdom anbefales at tage propolis og kongelig gelé, da der ikke er etableret sikre doseringsniveauer.
