Der er nogle få variationer til Paleo diæten, afhængigt af hvilken ernæringsekspert eller madoplevende du taler med. Også kendt som "caveman" -diet, koger dets koncepter grundlæggende til at spise kød, nødder, frø, frugt og grøntsager, mens man springer mejeri, bælgfrugter, korn, salt, sukker og forarbejdede fødevarer - meget som kavaljer ville have gjort. Tilhængere til denne back-to-basics spisestil skal give lidt mere indsats, når det kommer til at planlægge morgenmad menuer, der tilbyder variation og smag.
Kast toast
Avocado og æg. Fotokredit: Frank Cutrara / iStock / Getty Images Din morgen omelet og æg-og-bacon morgenmad passerer Paleo testen, så længe du smider på toast og ost. Paleo purister valgte nitritfri, minimalt forarbejdet bacon og pølser uden fyldstoffer og tilsat sukker. For at tilføje et nyt twist til dit basale kogte æg, prøv at revne det i en halv avocado; bage det, indtil ægget når din ønskede fasthed. Hvis du fodrer en familie på farten, giver muffinpander fyldt med æg, kød og grøntsager dig mulighed for at bage flere bærbare "æggekagecakes" på én gang.
Caveman Crunch
Nødder og frø til morgenmad. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images De fleste kommercielle morgenmadsprodukter indeholder forarbejdede korn og tilsatte sukkerarter - ikke-nos på Paleo diætet. Hvis du savner den morgenmadsprodukter, kan du lave din egen Paleo-version ved at kaste sammen knuste nødder, såsom valnødder og mandler, med frø og tørret frugt. Kom over mejerihind ved at tilsætte mandel eller kokosmælk i stedet for komælk.
Start dagen med Puree
Purees kan være fantastisk og påfyldning. Fotokredit: Kung_Mangkorn / iStock / Getty Images Paleo-hengivne lærer normalt at elske deres frugter og grøntsager, men at komme til det niveau kan tage en tilpasningsperiode. I mellemtiden kan søde smoothies forkæle smagen af grønne grøntsager og andre grøntsager og give et bærbart næringsmiddelkraftværk. Der er ingen hård og hurtig regel til at lave smoothies, og den bedste måde at lære er at eksperimentere. Start med en håndfuld - ca. 1/2 til 1 kop - hakket grønne, såsom kale eller spinat. Tilsæt omtrent samme mængde søde frugter, som bær, æbler eller ananas. Bland med væsker, såsom kokosmælk, mandelmælk eller vand. Kast i et par isterninger for at få den frosne smoothie-effekt eller lade dem ud for en mere saftagtig drink. Bits af avocado eller kokosolie kan øge fedtindholdet i dine smoothies og gøre dem mere tilfredsstillende.
Middag til morgenmad
Have rester til morgenmad. Fotokredit: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images "Brinner" eller morgenmad til middag, er en populær trend, men du kan også gøre det omvendte. Middagsprodukter, især rester, gør tilfredsstillende morgenmad. Efterladt kød og grøntsager kastet sammen i en stegepande med noget hvidløg gør et hurtigt og sundt måltid. Kaldt rester eller friske grøntsager og skiveskår kød i en plastpose giver en hurtig, bærbar løsning. Du skal blot afsætte noget af aftensmiddagen for at nyde frokosten senere i ugen.
Søde substitutioner
Du kan nu finde brød og andre Paleo substitutioner. Fotokredit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images Paleo livsstil har ansporet markedet til at imødekomme de voksende krav hos Paleo kunder. Du kan nu købe mad som brød, kager, kager, pasta, varme kornblandinger, kornstænger og pandekageblandinger, der er lavet af kornfri mel og indeholder kun Paleo-ingredienser. Mange af disse fødevarer er mindst behandlet i det mindste, og nogle indeholder tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, så hvad enten du spiser dem eller ej, afhænger af, hvordan fødevarerne får dig til at føle, og hvor strengt du overholder Paleo-planen.
