Uanset om du bor i en lejlighed med kun en lille balkon til havearbejde eller god plads i din baggård, dyrker grøntsager lodret langs hegn, trelliser eller vægge, du får et større udbytte for området i din have og sundere grøntsager. At bringe dine grøntsager væk fra jorden giver ikke kun mere plads, det giver rigelig luft til at cirkulere og forhindrer nogle skadedyr, skimmelsvamp, svampe og sygdomme fra at angribe dine planter.
bønner
Mange bønnesorter, såsom polbønner, kræver en overflade at klatre som de vokser. Vinbønnerne spire små næser til at gribe på den lodrette overflade. Bønner og andre vinranker vinder bedst med en trellis eller tæppe af tynde poler. Indstil din lodrette overflade valg før du planter dine bønner, og sørg for at vand regelmæssigt. Alle bønnesorter er intolerante for tørke, og lodret plantning kan få dine planter til at tørre ud hurtigt.
tomater
Vok dine tomater lodret ved hjælp af enten wire bur eller staking, afhængigt af din haveplads. Kaldemetoden fungerer godt for tomater, der såes direkte i jorden. Tag en 5-til-6-fods betonstøttetråd og form den i et cirkulært bur. Skub dette bur ned i jorden, så det omgiver din unge tomatplantage og indsætter den dybt nok, så den ikke blæser i stærk vind. Fordi tomaten understøttes fra alle sider, er det ikke nødvendigt at binde eller træne. Alternativt placer en stav lidt over en fod længere end højden af din tomat sort i jorden lige efter transplantation. Skub stangen mindst 12 tommer ind i jorden. Efterhånden som dine tomater vokser, binder du hovedstænglen løst til staven med en smule garn hver 12 tommer.
agurker
Alle agurksorter vokser på vinstokke, så enhver form virker godt i en vertikal have. For en containerhave, vælg en dværg sort, der ofte bruges til betning. Større sorter af agurker udvikler rettere, mere ensartede frugter end vinstokke, der vokser langs jorden. Plant dine agurker langs en trellis eller hegn, og træne vinstokke ved forsigtigt at væve dem i overfladen, som de vokser. For fuldstørrelse agurkplanter skal du binde et elastisk stykke stof under frugt og godt til trellis eller hegn. Elasticiteten tillader frugten at vokse, mens den har rigelig støtte.
Vine Squash
Mens squash måske ikke straks kommer til at tænke på som en levedygtig mulighed for en lille haveplads, kan du så vinstoksorter i containere og dyrke dem langs en fast forankret trellis. På grund af frugtens vægt skal du sætte bunden af din trille i en spand beton. Træn squash vinstokke gennem trelliserne, som de vokser, og støtte hver grøntsag med en stræk slynge fastgjort til trellis.
