Vandmelon er blevet brugt i aldre i folkemedicin, og nu viser den nuværende forskning, at den også kan beskytte leveren, helbrede musklerne og give andre sundhedsmæssige fordele. Når du syr vandmelon eller drikker opkøbt vandmelonvand som WTRMLN WTR, får du en koncentreret kilde til sine gavnlige egenskaber.
1. Øget næringsforbrug
Elson Haas, M.D., forfatter af "The Detox Diet" noter frisk juice er et fremragende leveringssystem til mange vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Når juiced, frugter som vandmelon er nedbrudt og komprimeret for at tillade øget forbrug, og dermed give flere næringsstoffer, som når spist i fast form. Vitaminer og mineraler i vandmelon omfatter kalium, B-vitaminer, vitamin A som betacaroten. Vandmelon indeholder også antioxidanter, herunder lycopen, som kan medvirke til at reducere risikoen for visse kræftformer.
2. Leverbeskyttelse
En undersøgelse offentliggjort i september 2011 i "Food and Chemical Toxicology" undersøgte vandmelonsaftens potentielle terapeutiske virkninger på leveren. I laboratoriet reducerede administrationen af vandmelonsaft nedsat leverskade fra udsættelse for carbontetrachlorid. Dette giftige kemiske stof findes i luft- og industriprodukter, og det vides at beskadige nyrer, lever og hjerne. Undersøgelsen konkluderede, at der er beviser til støtte for anvendelse af vandmelonsaft til bekæmpelse af leverskader fra carbontetrachlorid.
3. Muscle Soreness Relief and Recovery
En anden undersøgelse, denne fra august 2013-udgaven af "Journal of Agricultural and Food Chemistry" viste, at vandmelon kan reducere muskelødelighed og hjertefrekvensgenvinding hos atleter. Undersøgelsens ophavsmand notat l-citrullin, en aminosyre i vandmelon, er effektiv til at reducere muskelsårhed, og undersøgelsen brugte både vandmelonsaft og l-citrullin selv. Undersøgelsen fundet l-citrullin blev absorberet bedre, når i vandmelon end alene og konkluderede vandmelonjuice er effektiv til at reducere muskel ømhed og hjertefrekvens genopretning.
4. Behandling af nyresten, diabetes og højt blodtryk
I 2013 offentliggjorde "The International Journal of Research in Pharmaceutical and Biomedical Sciences" en undersøgelse fra Delta State University i Nigeria, hvor forskere anerkendte vandmelonens udbredt anvendelse i traditionel medicin. Forfatterne noterer vandmelon indeholder flere gavnlige forbindelser, og folkemedicin bruger vandmelon til behandling af nyresten, alkoholforgiftning, diabetes, forhøjet blodtryk og andre tilstande. På grund af vandmelons popularitet i indfødte kulturer gennemgik disse forskere den nuværende forskning om vandmelon og fandt meget underbyggelse af folkemedisinens påstande.
