Hvis der er en superfood, der virkelig har fanget sind og hjerter hos amerikanere, er det avokado. Men for dem, der stoler på deres daglige dosis af den lækre grønne frugt, har vi forfærdelige nyheder at bryde: Vi står over for en meget ægte avocado mangel, folk!
Ifølge en artikel fra CNBC, som følge af en nylig strejke af mexicanske avocadoavlere, falder den amerikanske markedsforsyning af avocados i en alarmerende hastighed. Værre endnu? Fordi der ikke er så mange avocadoer at gå rundt, er priserne på dem der er tilgængelige, skyrocket.
Husk, hvornår den eneste avocado-relaterede bekymring du havde forsøgt at finde ud af, hvordan en avocado kunne gå fra umodne til rotte og hoppe over det modne stadium helt? Vises det var de gode gamle dage.
Mens Californien gør et godt stykke arbejde for at imødekomme amerikanernes stigende avocado krav, nåede vækstperioden for Californien-avokadoerne sig allerede i juli og er blevet påvirket af statens igangværende tørke. Det betyder, at Mexico normalt er den største leverandør af avocadoer til USA i løbet af denne årstid.
Men med et fald på 60 procent i Hass-avokadoforsendelser fra Mexico i løbet af de sidste par uger, rapporterer CNBC, at overalt fra Chipotle til dit lokale mexicanske restaurant måske for øjeblikket er sans guac. Åh, og lad os ikke glemme stigningen i priserne på din lokale købmand - hvis der endda er nogen der findes, så er det.
Men ikke alt håb er tabt: CNBC rapporterer, at strejken er blevet løst, og markedet er simpelthen indhenter. Så mens der kan være et par uger, hvor tingene bliver værre i avocadoafdelingen, før de bliver bedre, er avocado toast absolut i horisonten. Halleluja!
Hvad synes du?
Spiser du avocados? Ville du betale mere for en avocado på grund af mangel på forsyninger? Hvad er din foretrukne måde at spise avocado på? Fortæl os i kommentarerne!
